食記---阿強滷味...
閱讀時間約 1 分鐘
這家小吃攤位在永河中正路的一家巷子當中.......
跟其他附近的小吃攤一樣, 營業到約凌晨四點左右......
我有時候會在這吃點宵夜.......
這裡真的不錯吃, 滷味的醬也蠻棒的......
更棒的是, 自己可以選擇是否要加辣.......
他們的辣椒醬有兩種, 一種是不會很辣, 另外一種是只加一點點就讓你辣的忍不住想喝水.......
這裡的小吃攤還蠻不錯的......
住這一帶的人, 可以來這吃吃看....
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說真的，在讀這本書之前，我根本不知道自己朦朦朧朧就信以為真的東西竟然這麼荒謬。
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一開始真的看不太下去，作者的敘事方式，總讓我覺得形容得又長又刻意。
但今天硬逼著自己繼續看卻覺得作者形容地非常細膩，細膩到我也可以跟著書裡的故事，或痛苦到哭，或溫暖到哭。
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喝下的不只是一碗米粉湯，更是一份濃厚的愛。
位於永和文化路的阿嬤米粉湯，已在當地飄香54年，大廚阿嬤已高齡93歲，彎著腰、駝著背，仍堅持親自熬煮這碗充滿古早味的米粉湯，傳承多年的好味道，絕不能錯過！
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這間隱藏在雙連市場巷內的古早味麵店真的是太晚發現了，他的意麵真的是又香又油又好吃，還沒吃被香氣吸引，吃一口完全被這古早味迷到不要不要的，餛飩湯的部分也是古早味標準配備，完全正中我的胃，但建議內用就好，外帶整個味道會差超多的~
個人很喜歡吃甜不辣，像這間位於後山埤的『阿來甜不辣』就是我的愛店之一，尤其是魚漿比例特高的甜不辣塊，吃起來厚實又有彈性，而且他們家最厲害的一點是各種食材都煮的軟硬度恰恰好，不會有的過軟或是放下去還沒入味有熱就撈起來，品質管控的很不錯，難怪客人總是絡繹不絕啊~
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