方格精選
is well ｜ 讓工藝選物與生活藝術共存的美好
台東池上最熱鬧的中山路上，走著走著突然出現一間悠久的老房，若不是隔壁鄰居的鐵捲門，還真的有瞬間掉進日本，那種侘寂美學的錯覺。
推開竹製的可愛小門，這裡是「is well 」，一個具有工藝選物並提供藝術創作者展覽空間，同時也能品嚐咖啡、微醺酒類飲品，讓旅人們歇腳喘息的地方。
選物店之所以迷人，是因為可以從商品的選擇、陳設看出店主人的個性，用空間與物品來與客人對話，有些手做蠟燭、手工皂、籐編物、皮件包款等，後方還有個微型展覽空間，不定時邀來創作者策展、開設工作坊，不管是藝術家或是在地生活的民眾，都能有機會持續與農村小鎮產生交流與關聯。
甘酒氣泡飲
這裡的甘酒，或許該稱「米酵甘糀」。作法來自於一種日本的傳統米發酵飲品，因為沒有用酵母所以不含酒精，特別用了池上米來釀製格外顯得甘甜，是澱粉自然醣化的味道，可先品嚐小杯子裡的米發酵物，再加入氣泡水飲用。
在初秋還略顯溫熱的氣溫中，加入氣泡飲的喝法，嗅起相當清新的米發酵香氣，也十分地舒解旅途中的疲勞。
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寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑；壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡，記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
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