科學家的Podcast -- 阿當哥的健身時間

閱讀時間約 1 分鐘
初登場!健身哥阿當 教你練肌肌也要吃得聰明
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我們是一群科學博士所組成的科學概念推廣團隊, 落腳世界各地追尋夢想. 秉著對科學原初的熱情與好奇, 分享科學角度中的生活. podcast (Sat 10am) 與科學家系列小文 (日更), 歡迎訂閱分享.
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食物用鹼的歷史到底有多久?德國也有美食?一起來聽,神秘的宅宅文化濫觴到底在哪裡~ 酸鹼到底如何定義,食物加了鹼又會有什麼改變?一起來聽,這次又有什麼神秘食物加了鹼呢? 歡迎收聽 Anchor: https://reurl.cc/9XojjX Apple Podcast: https://reurl.
本節目很榮幸的吹來一股浪漫的法國風情~來聽聽台德義法,怎麼說奶酪,panna cotta 吉利丁,吉利T?倒底是葷的還是素的?小熊軟糖也是兇器!還有什麼軟Q的食物呢? 歡迎收聽 Anchor: https://reurl.cc/1xr8L9 Apple Podcast: https://reurl.
法國料理真的是法國人的驕傲嗎? 義大利人又是怎麼看的呢?  分子料理是什麼?到底有多少奇奇怪怪的烹飪方式? 一起來聽聽,用科學做菜的分子料理吧! Anchor: https://reurl.cc/NjzOO Apple Podcast: https://reurl.cc/vD9EjA Sound o
滷味為什麼這麼好吃? 梅納到底是男是女? 梅納過了頭會怎樣? 鼻子尖尖  鬍子翹翹  一定要拿釣竿嗎? 一起來聽聽 Anchor: https://reurl.cc/R4aREx Apple Podcast: https://reurl.cc/vD9EjA Sound on: https://reu
蛤? 羅馬尼亞在那裡? 原來吉普賽人不是羅馬尼亞原生種? Mamaliga好像小米粥,Polenta? Grits又是啥? 世界第二大建築在羅馬尼亞? 一道菜到底要煮多久.... 酸白菜到底是誰發明的? 食物加點酸為什麼這麼刷嘴? 誰的唾腺比較發達? 快來聽聽 Anchor: https://re
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