方格精選
語你喝一杯 - WineTalk 2021 首場英文品酒會
閱讀時間約 3 分鐘
根據台灣酒圈鄉野調查紅白酒的銷售比例幾乎來到 8:2，以台灣氣候與料理來說其實白酒跟橘酒是蠻適合搭餐。而國外的酒圈似乎也是有紅白酒比例失調的情形，Wine Folly 特別寫了一篇「白酒愛好者必須吞忍的四件事」 <4 Things White Wine Lovers Have To Put Up With>，2021 開春第一檔活動就帶大家讀這篇內容來喝酒學英文
重要詞彙：
- Put Up With：忍耐
- Ｗine Enthusiast：品酒愛好者
- Get in The Way：阻礙
- Walk sth Back：改變...(特別用來形容觀念或行為)
- Oak Aging：桶陳
- Ageability：陳年能力
如果你熱愛白酒.......
🍾可能是全場酒會的少數份子：
你可能是聚會中非常少數喜歡白酒的人，但請勇敢的面對自己的味蕾承認對白酒的喜愛，不要讓別人的意見阻饒你培養卓越的品飲能力！
🍾被酸「白酒很便宜，所以你口味也很廉價！」
- 除了幾款特別知名的酒莊，白酒普遍價格比紅酒便宜一點，普羅大眾可能覺得貴才能好喝、貴才帶得出場（酒圈稱這種為喝酒標的）。白酒比較經濟實惠有兩個主因：
- 釀酒技術日新月異慢慢降低釀酒師的成本。
- 白酒比較不需要桶陳（橡木桶非常貴），也因此降低釀酒成本。
- 既然便宜.....我們多喝一點吧！！！
🍾被嘴「你不是認真對待葡萄酒！」
許多人覺得白酒的酒體比紅酒輕，就認為是輕鬆喝的酒款！🙅🏻♂️🙅🏻♂️🙅🏻♂️
先不提葡萄酒貴族的勃根地白酒，義大利、奧地利與匈牙利等一些舊世界釀出來的白酒酸度、口感與香味都可以讓你細細品嚐。
先不提葡萄酒貴族的勃根地白酒，義大利、奧地利與匈牙利等一些舊世界釀出來的白酒酸度、口感與香味都可以讓你細細品嚐。
🍾被嫌「白酒無法陳年所以沒有價值！」
陳年能力並非評量酒款優劣的必要條件，有些紅酒的確必須陳年才能到達口感與香氣的巔峰，但有些酒款還是有青尚好，年輕時就可以享受酒款的巔峰。如果你還是想要追求可以陳年的白酒，可以試試看貴腐甜酒、西班牙 Rioja 白酒、年份香檳、雪莉 PX 與馬德拉酒。
文章參考來源：ＷineFolly
當天品飲酒款：
1. 氣泡：Vino Bianco Frizzante Bolle Bandite (NV)
2. 白酒：San Lorenzo Vino Bianco di Gino (2019)
3. 白酒：La Marca di San Michele Capovolto (2019)
4. 紅酒： Aufranc Pascal Chenas Naturellement (2019)
5. 紅酒：Lucien Lardy Fleurie Les Chenas (2017)
6. 紅酒：Elio Sandri Barbera dAlba DOC Superiore (2018)
7. 甜酒：Ezio Cerruti Sol Moscato Passito Ezio Cerruti (2014)
8. 甜酒：匈牙利 6 P 貴腐甜酒 (1980)
未成年請勿飲酒|喝酒不開車 開車不喝酒
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語氣活脫脫就像他們兩個認識了好久，纏著要賠罪的樣子也不害臊，跟那天突如其來要她的豬血糕一樣……。
「我又得罪你哪裡了？」
「見死不救。」
善允瞳：……。
「也不求什麼，就陪我唱幾首歌。」他又接著說。
「你死了嗎？」
單丁雨看著她，話題似乎跳太快，他跟不上。
你是我第三個接觸的歌手: 第一個是「張清芳：錄音帶版」, 第二個是「鄧麗君：cd版」, 第三個是你, 「蕭煌奇 : cd版」。 在小六時，老師播給我們聽，那時聽「你是我的眼」、「阿嬤的畫」、另一首忘了......後來還有聽過「腳踏車」。 在演唱會時, 記得你唱「你是我的眼」那首把最後一句歌詞
女廁所外的牆壁上，單丁雨就靠在那，一臉吊兒啷噹，看到善允瞳終於出來了，他勾脣一笑，喊住她。
「同學？」他的聲音讓善允瞳的腳步頓住。「好殘忍啊，剛剛看到我被圍起來，居然不知道要見義勇為？」
這家店賣「圓仔冰,『湯圓剉冰』」和麻糬，想吃冰時吃冰，想吃麻糬時吃麻糬，吃很多年了，而且是兄弟倆家店。
記得有一次爸爸還買「圓子冰」去給表弟吃，那是曾經往事了。某次想不到要吃什麼時，爸爸就帶我去那裏吃麻糬，因為正餐不能吃冰，也因為那次邂逅，才知道他們有賣麻糬，而且分量能讓我有飽足感。這樣的相遇日子
我對寵物過敏，是因為對毛髮過敏的緣故，於是即使是可愛的「兔子」、「天竺鼠」也無法長期飼養，只能短暫接觸，這裡就要說我與牠們短暫接觸的故事。
先說兔子，小時候在夜市賣寵物的攤子上，在販售者的允許下，在冬天接觸了兔子。那整籠的兔子都擠在一起取暖，可見那時正逢寒流，那是我第一次接觸兔子。長大以後再接
在歷經跟男生交往各種不順暢
但也對女生實在是有點失望的尷尬分岔路
聽了某人的話覺得我好像比較適合跟女生在一起？
下載了zoe，看著妳不露臉的照片
忽然好奇妳的模樣，我承認看完照片後確實是外貌吸引我
但妳卻出乎意料的好聊天？
談論著各種大小事，貪心的想置入妳的人生？
卻也擔心會不會只是我一時衝動
＿＿
109年10月的某一天，在寵物店與你相遇。
隔著玻璃看你小小黑黑的，安靜乖巧，大大的眼睛一直朝我看著。
覺得你充滿靈性，又文靜可愛，在一群犬吠的環境裡，是這樣特別。
店員將你抱出放進圍欄中，你還是一聲不吠的任由撫摸，乖巧的過分，
最終還是下定決新將你帶回家。
並取名為「歐爾」，當時正著迷動漫【英雄學
今天是今年度幫客戶報稅最後一期(11月)，然後周六下午去上日語，晚上十點開始加班，把下午請假的時數補回來，明天打算出門去找一個地點，找完以後去圖書館找漫畫看，看完以後立刻回家，開始登打稅額，盡早幫一部分客戶報稅，因為下周一開始又是第二個循環，這就是營業稅，從大約6日到14日是最忙的時刻了。
前天
“下雨了欸”天空下起雨來 沒帶傘，我就這樣站在路中淋雨 你這時走向了我 我以為你有帶傘 但你只是默默站在一旁 默默的陪我享受清涼的雨水 “你這樣會濕掉”我終於開口說 “你不也已經濕掉了？”你又接著說 “我會陪你做你想要做的事， 淋雨可以但是別感冒了” 原來這就是你不拿傘給我的原因 你給我依靠，但有
鐘聲再次準時地響起，彷彿是在宣告又一天校園生活的結束，赤紅的夕陽暈染著本是皎白的雲彩，灑落在校園的各處，有如演出謝幕的紅色布幔。天空的眼淚無預警的落下，使得這份霞紅多了幾分朦朧，街景瞬間被無數的雨傘取代。懷著電影男女主角的心境，我準備好擁抱雨水的溫度品嚐名為糊塗的滋味，剎那，熟悉的聲音打住了我。幾個
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