3 法國｜泰澤：日常的魅力

必須說，來歐洲之前，我本來就對這裡的食物沒抱什麼期待，更別說是傳說中的泰澤的簡單飲食了。禮拜日下午到那邊，吃了第一餐，著實嚇到，真的不美味。

早餐一直都是吃巧克力奶油配麵包，搭上一杯熱茶或熱可可，還行。午餐、晚餐的主食就不怎麼樣：調味很重的麵飯、黏在一起的豆子們、配菜就甭說了，索然無味……大概只有起士比較OK。雖說如此，吃著吃著，幾天下來居然也習慣了，想說「反正有得吃且吃飽就好啦。」一開始什麼都吃不完，總是非常抱歉的把菜倒進廚餘桶，到後來給什麼就吃什麼，盤子刮得乾乾淨淨，偶爾甚至覺得挺美味的，非常神奇。

有一天的午餐非常鹹，我跟人聊著天，觀察大家在幹嘛，轉眼間就通通吃完了。看著空空的盤子，舔了嘴唇，才發現「啊，這飯真鹹欸。」沒繼續多想，把一旁的麵包啃完。

現在的歐洲已經不像戰爭時貧窮又困乏，修士弟兄們大可賺飽錢、收奉獻、興土木把這裡變得高級華麗，但他們完全沒這麽做，還是在裡頭耐著高溫、流汗，辛辛苦苦做陶瓷器來販賣，辛勤工作過日子，並且在每年年底把所有共同收入再次捐獻出去，相當了不起。所有的房屋看起來都是歷經多年拼拼貼貼建造起來的，詩歌本與紙張則是一用再用，非常節省。

即便這麼樸素，他們還是用心的對待音樂與藝術、綠化和裝飾，把各種地方整理的漂漂亮亮的。這裡有一種日常的魅力，這魅力大地不可思議，卻又小到可以進入每個人心中最深的泥地裡。即便不是在祈禱的時候、不是在工作的時候、不是在小組分享的時候，僅僅是走在路上，看著遠處交談、來去的人群，也總覺得心裏有詩歌在繞著，聖靈一直同在。

鐘聲響起，燭光閃爍，七彩色紙交織，這麼多不同的人們聚在一起，可是修士弟兄們總是一身白衣，逐一的進入教堂裡。我常常會想到，他們必須這麼走一輩子，照三餐跪坐在那裡一輩子，在工坊裡工作一輩子，對青年展開雙手一輩子。多麽動人。

所以飯太鹹也沒關係，我去進去聽一場合唱表演就忘了，看到光從玻璃窗透進來就忘了，在歌聲裡默禱就忘了。當然，如果下一次來連飯都變得好吃，我會很驚喜的。