虱目魚人生
閱讀時間約 1 分鐘
日落之前，開往回家的路
希望能夠享受片刻的時間與自己相處
即便是聽著音樂或是觀察路途上的細節
希望能夠享受片刻的時間與自己相處
即便是聽著音樂或是觀察路途上的細節
多想自己的人生與任性劃上等號，卻不被冠上自私的罪名
可以任性的開車到海邊，租了一套潛水裝悠遊的隨著心跳聲漂泊
可以任性的開車到海邊，租了一套潛水裝悠遊的隨著心跳聲漂泊
「有哪一刻是屬於自己?」
灰濛濛的落日總是能吞噬我，總渴望著撥開厚重的雲朵後
面前矗立的是和煦的陽光
即便綠意盎然令人稱羨，那是面對普照時的既視感。
面前矗立的是和煦的陽光
即便綠意盎然令人稱羨，那是面對普照時的既視感。
這時聽著拍謝少年的暗流肯定是會哭爆的((還是推薦這首歌
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重點摘要：
1.9 月降息 2 碼、進一步暗示年內還有 50 bp 降息
2.SEP 上修失業率預期，但快速的降息速率將有助失業率觸頂
3.未來幾個月經濟數據將繼續轉弱，經濟復甦的時點或是 1Q25 季底附近
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﹝排隊是日常﹞
新北市三重區厚德國小附近永德公園旁，這家虱目魚小吃專賣店名聞遐邇，排隊是日常，連外國觀光客也上門嚐鮮。
﹝高朋滿座﹞
此次點了招牌魚肚湯、滷魚頭、燙地瓜葉和白飯。
﹝此餐185元﹞
因內用外賣生意太好，加以有些品項是現點現做，等候時間久了些。幸好工作人員服務態度親切，讓人有
誰說月子只剩雞酒，感謝朋友拿了五顆肥嫩帶魚油的虱目魚頭，魚頭人滿懷感謝分兩餐吃，然後回饋照片給朋友才是王道！
誰說月子只剩雞酒，虱目魚當令。
靠山吃山、靠海吃海，瓜果、蔬菜等季節食材，可依現有的、喜歡的去準備，不會有太大問題的。
原本也還沒有決定要用什麼、做為今天晚上這篇文章的標題的說....
畢竟今天輪到的是要做《 魚肉料理 》的，不過、既然都說了是『 溫故知新 』了，也就表示今天晚上、是免不了與一些老朋友在這餐桌上重逢了
沒想到....今天晚上的例湯，竟然就是今天晚上的主角
用著那躲在家中冰箱、冷凍庫角落的『
虱目魚湯搭配枸杞、紅棗、川芎。一起煮很好喝唷。不過這個冬天喝比較好。夏天感覺比較燥熱一點。
材料：虱目魚、枸杞、紅棗、川芎。
做法：虱目魚洗淨川燙後，再用清水洗淨，放入枸杞、紅棗、川芎。在加少許鹽巴，放入電鍋。
這道湯品是我小時候媽媽常常煮給我們喝的，我這次是使用虱目魚頭尾加魚骨煮，其實應該是要用整
廚藝強大的她，重症又心情煎熬，餐餐幾乎都是負評。每天早上，她都要喝一碗粥，那是唯一不變的主食。因為腸胃問題，我很少喝粥，不擅煮，能熬出她心滿意足的白米粥，比登天還難。有一天，阿母實在忍不住了，說，要教我煮虱目魚粥。
沒有一次成功過後，我決定放棄自己煎魚腸或「撒」魚腸了。就乖乖的讓好的店家賺。
對，我連「撒」魚腸都不好吃，賣相都差。看看人家這盤「撒」魚腸多鮮美。
這是家老店也是名店，我一直抗拒去吃，因為它有名，不想跟人去排隊。
這日中午，店內沒什麼人，我點了粥和腸，真的是好吃，也真的值得推薦。
大魯口水二滴~
不能老早吃同家，總要開發新店，如果好吃的話，要支持。
先說價錢，45 元。
我喜歡它的湯頭，沒有加味素。它的米粒有透且軟，不是飯泡湯。從點餐到上桌約五分鐘，我猜是粥先煮半熟以上，最後再加熱煮熟。
店面不大但很乾淨。
大魯口水二滴。
店名:阿蘇魚粥 台南市佳里區光復路275號
這是我吃過最好吃的虱目丸。套一句老梗:沒有之一。而且經營快七十年了。
在竹簍上的這些丸子都是現煮熟，可以馬上吃。
在台南傳統市場大都有賣虱目魚丸，甚至一些虱目魚粥早餐店，也會兼賣自家的丸子(冷凍包)。不過，就是少了一味。
什麼味？蒜味。
我最愛的這家虱目魚丸，就是加了一點點蒜味。
大魯口水三滴~
因為方格子沒有目錄索引，我把目前發表的73篇文章列表如下，方便讀者瀏覽。
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l 什麼是念頭？
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做法：虱目魚洗淨川燙後，再用清水洗淨，放入枸杞、紅棗、川芎。在加少許鹽巴，放入電鍋。
這道湯品是我小時候媽媽常常煮給我們喝的，我這次是使用虱目魚頭尾加魚骨煮，其實應該是要用整
廚藝強大的她，重症又心情煎熬，餐餐幾乎都是負評。每天早上，她都要喝一碗粥，那是唯一不變的主食。因為腸胃問題，我很少喝粥，不擅煮，能熬出她心滿意足的白米粥，比登天還難。有一天，阿母實在忍不住了，說，要教我煮虱目魚粥。
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對，我連「撒」魚腸都不好吃，賣相都差。看看人家這盤「撒」魚腸多鮮美。
這是家老店也是名店，我一直抗拒去吃，因為它有名，不想跟人去排隊。
這日中午，店內沒什麼人，我點了粥和腸，真的是好吃，也真的值得推薦。
大魯口水二滴~
不能老早吃同家，總要開發新店，如果好吃的話，要支持。
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我喜歡它的湯頭，沒有加味素。它的米粒有透且軟，不是飯泡湯。從點餐到上桌約五分鐘，我猜是粥先煮半熟以上，最後再加熱煮熟。
店面不大但很乾淨。
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店名:阿蘇魚粥 台南市佳里區光復路275號
這是我吃過最好吃的虱目丸。套一句老梗:沒有之一。而且經營快七十年了。
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