黃茂雄「求新求變」的原則,讓摩斯漢堡起死回生

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出處:https://money.udn.com/money/story/5612/5798205
前東元集團會長黃茂雄雖已卸下會長職務,但好動敏銳的他卻是退而不休。即使是週末,辦公室仍有見不完的訪客,還不時在各國飛來飛去,而且一天到晚都在動腦筋,喜歡接觸不同領域的人,因為他認為:「從每個行業抓一點東西來參考,拉到另一個領域,往往就是新的創意。」
黃茂雄國中時便舉家移民日本,畢業於日本慶應大學,又拿到美國賓州大學華頓學院企管碩士學位,精通中文、日文和英文,有別於常人的學經歷,使他擁有敏銳的國際觀和高明的外交能力。
求新求變一直是黃茂雄行事的重要原則。他從東元的第一線員工開始做起,46歲成為東元副董事長,52歲接任東元董事長。當時東元產品的市占率仍高達50%,但他已對台灣有限的市場感到憂心,認為東元必須不斷有新產品上市,才能維持成長力。
他在擔任副董事長期間,就併購了西屋電機的馬達產業;5年後又跨足餐飲業,將摩斯漢堡與樂雅樂引進台灣。
出處:https://www.gvm.com.tw/article/74647
未料摩斯漢堡業績始終不見起色,黃茂雄於是多次和日方溝通,做出多項改革,諸如不用日本米,改用台灣米、加入台灣人喜歡的新菜色等等,業績也因此開始好轉。
之後又陸續引進小高玉迴轉壽司、高樂鐵板燒、羽村日本料理等10個品牌,直營店高達300多家。
當初黃茂雄跨足餐飲業時,被很多人看衰,沒想到他卻從一個餐飲門外漢,成為業界口中的「美食企業家」。
雖然黃茂雄在陣營發動收購菱光及東友接連失利後,於2012年選擇偃旗息鼓,離開東元董事會,卻仍能在資策會、台北國際食品等活動,見到他退而不休的身影。
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