開啤薦胃-小寒與香菜
閱讀時間約 3 分鐘
開啤薦胃推薦食材
香菜，台灣小吃中常見的配角，由於味道特別，喜歡吃的朋友愛的要死，不喜歡吃的朋友敬而遠之，快告訴91你是喜歡香菜還是不喜歡香菜呢？
平常會在家下廚的朋友，多少會自己種一些香料，記得幾年前，家裡曾經自己種過香菜，已經忘記在哪兒取得的種子，夏天把種子埋在土裡，以為他就會自己長出香菜，但等了好幾個星期，都不見他發芽破土而出，就在我們幾乎忘記他的存在時，香菜慢慢的長大了，而且長的頭好壯壯，還有越來越茂盛的趨勢，這才意識到，香菜是冬天的植物呀！歡迎和91分享你種了那些香料植物？
台灣香菜的產地在彰化北斗，農曆年前後長的最好，挑選時，莖與葉片均為翠綠色的最好，不要選枯黃葉片的，買回家後清洗乾淨，切碎放入保鮮盒保存。
平常會在家下廚的朋友，多少會自己種一些香料，記得幾年前，家裡曾經自己種過香菜，已經忘記在哪兒取得的種子，夏天把種子埋在土裡，以為他就會自己長出香菜，但等了好幾個星期，都不見他發芽破土而出，就在我們幾乎忘記他的存在時，香菜慢慢的長大了，而且長的頭好壯壯，還有越來越茂盛的趨勢，這才意識到，香菜是冬天的植物呀！歡迎和91分享你種了那些香料植物？
台灣香菜的產地在彰化北斗，農曆年前後長的最好，挑選時，莖與葉片均為翠綠色的最好，不要選枯黃葉片的，買回家後清洗乾淨，切碎放入保鮮盒保存。
節氣啤酒-小寒
節氣小寒代表著天氣即將進入最冷的時候，氣溫較低，心血管較為脆弱的朋友要注意保暖喔！
天氣冷的時候，就想喝酒精濃度高一些，味道濃厚一些的”飲料”，小寒是一個很棒的選擇，非常適合冬天的啤酒類型–司陶特，配上暖暖的巧克力，真的是絕佳組合，一個晚上慢慢啜飲，最合適不過了。
官網介紹(點我)
天氣冷的時候，就想喝酒精濃度高一些，味道濃厚一些的”飲料”，小寒是一個很棒的選擇，非常適合冬天的啤酒類型–司陶特，配上暖暖的巧克力，真的是絕佳組合，一個晚上慢慢啜飲，最合適不過了。
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餐搭筆記
因為香菜味道獨特，冬天的品質最好，挑選冬季食材的時候就決定非有香菜不可，就誕生了香菜豬血糕，濃郁的巧克力司陶特配上香菜豬血糕，用想像的就覺得興奮！一起來看看怎麼做吧！
小幫手試了幾個豬血糕版本，最終決定醬汁有紅茶的版本，拍攝當天，剛好也邀請朋友來家裡作客，友人們對香菜豬血糕一致好評呀！
小幫手試了幾個豬血糕版本，最終決定醬汁有紅茶的版本，拍攝當天，剛好也邀請朋友來家裡作客，友人們對香菜豬血糕一致好評呀！
食譜
豬血糕半條
香菜適量
薑和蒜
沙茶醬
醬油
番茄醬
辣椒醬
紅茶480ml
花生粉適量
香菜適量
薑和蒜
沙茶醬
醬油
番茄醬
辣椒醬
紅茶480ml
花生粉適量
作法
薑和蒜切碎，備用
香菜切碎，備用
醬汁：沙茶醬2大匙，醬油2大匙，番茄醬1大匙，辣椒醬1大匙
紅茶放入鍋中煮滾以後放入豬血糕煮到滾以後關火燜5分鐘，瀝乾起鍋
再起一個熱鍋，放入一匙麻油，爆香薑和蒜，加入豬血糕，倒入醬汁拌炒稍微收乾，放入切碎香菜稍微拌炒熄火，起鍋盛盤，在撒上花生粉
香菜切碎，備用
醬汁：沙茶醬2大匙，醬油2大匙，番茄醬1大匙，辣椒醬1大匙
紅茶放入鍋中煮滾以後放入豬血糕煮到滾以後關火燜5分鐘，瀝乾起鍋
再起一個熱鍋，放入一匙麻油，爆香薑和蒜，加入豬血糕，倒入醬汁拌炒稍微收乾，放入切碎香菜稍微拌炒熄火，起鍋盛盤，在撒上花生粉
搭配後心得
小寒，有巧克力的味道，慢慢啜飲，麥芽的焦香越來越明顯，回溫後巧克力咖啡的味道更為濃厚。
香菜豬血糕，微微的紅茶味道，醬汁附著的剛剛好，微辣的口感，各種味道互相平衡著，真的和外面賣的豬血糕不一樣。
香菜豬血糕和小寒的味道搭配起來，雖然兩個味道都很強烈，但互不影響各自的味道，維持自己的美好。
這個版本的香菜豬血糕，真的很好吃，真的很好吃，真的很好吃（所以說三次）
香菜豬血糕，微微的紅茶味道，醬汁附著的剛剛好，微辣的口感，各種味道互相平衡著，真的和外面賣的豬血糕不一樣。
香菜豬血糕和小寒的味道搭配起來，雖然兩個味道都很強烈，但互不影響各自的味道，維持自己的美好。
這個版本的香菜豬血糕，真的很好吃，真的很好吃，真的很好吃（所以說三次）
別忘了到那事的味看柯柯的『五香醬汁偽控肉刈包』，光看名字我就要流口水了！
快到啤酒頭粉專看這次釀酒師分享『小寒』的故事吧！黑啤酒真的比想像中的好喝喔！
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氣溫急轉直下，一下子冷颼颼，頂著冷風接Emma下課，問她想吃什麼，不帶猶豫立刻大聲說：我想吃火鍋！！
果然有其母有其女，冬天時節我也最喜歡吃火鍋了～食物吃到最後一口還是熱的，配上暖呼呼的高湯，幸福窩冬🥰
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「千萬不可以！」醫師連忙阻止。
乾眼症是相當常見的狀況，眼睛乾澀、容易疲倦可能影響工作與生活品質。張芯瑜醫師指出，面對乾眼症，大家常有些疑問或是迷思，讓我們一一解答。
今天要介紹的是薄脆芝心披薩，這道點心不僅備料容易，而且製作過程非常簡單，成品香濃酥脆，更是營養滿分哦！😘
小朋友們也可以跟著家長或老師一起動手做，還可以加入自己喜愛的配料，出爐那一刻的香氣，絕對會讓人忍不住一口接著一口吃光光。😋
在高雄生活了23年的我，在今年下了一個重要的決定，就是離開高雄，去一個新的地方生活。起初我並不是帶著很堅持的心態去做這個決定，因為光要離開擁有日照的高雄港，就讓我很猶豫很久，一開始也確實找不到能夠完全支撐我離開的原因。
直到後來失業，在待業將近三個月的時間，我思考了很多，仔細剖析我的內心，與自己..
GLBE：財報後跌。📉（注意其財年為2022Q4）
第三季度 GAAP 每股收益為 - 0.19美元，高出 0.11 美元。
收入為 1.956 億美元（同比增長 230.9%），超出 9467 萬美元。
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ABV從裝潢風格到菜色料理 經過長時間的鑽研與研究
本文解釋了開放的脾臟/直覺中心該賣生存與健康有關的事物。
【疲勞身體的省力圖鑑】
身體會累，是因為在「白費力氣」的關係！
◎ 木野村朱美
#書摘
想要改掉壞習慣，並不是不要出力就好，而是要找到方法消除會出現壞習慣的力量。
———
▍不再白費力氣，從此能輕鬆過生活。
▍國際巨星也風靡的「亞歷山大技巧」
▍這樣做就不累
▍覺察並重置信念
脾臟中心開放的人的「非我」Mind（頭腦思維）被制約於試圖抓住他們認為會讓他們感覺良好的人、項目或物質。
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