我的咖啡札記 11 - UCC Café Plaza COM 高松店
閱讀時間約 3 分鐘
我的咖啡札記 11
UCC Café Plaza COM 高松店
UCC Café Plaza COM 高松店
日期: 2018年4月5日
地址: 日本香川県高松市浜ノ町1-20 COM高松2F
地址: 日本香川県高松市浜ノ町1-20 COM高松2F
這次寫的又是一家連鎖店, 寫的這個時候它已經在2021年3月28日關門了……是過不了疫情嗎?? 不過它在日本其他地區還有分店的~
它就在高松站上面, 很方便, 但UCC系的café香港都是有的, 所以起初我沒有打算去這家店~ 不過這家店算關門晚, 前一晚從高松站出來我是想去的吃東西的, 它卻開始拉閘了…… 而這天原本是打算去口袋的珈琲矢の, 我去的時候才三時, 店員竟然說要關門了, 所以我又回到UCC Café Plaza COM高松店~
它就在高松站上面, 很方便, 但UCC系的café香港都是有的, 所以起初我沒有打算去這家店~ 不過這家店算關門晚, 前一晚從高松站出來我是想去的吃東西的, 它卻開始拉閘了…… 而這天原本是打算去口袋的珈琲矢の, 我去的時候才三時, 店員竟然說要關門了, 所以我又回到UCC Café Plaza COM高松店~
以前在香港銅鑼灣有兩間很大的UCC系café, 裝修很grand, 有大水晶吊燈, 很歐陸式的那種~ 以前年紀還小時每次去都覺得很高興, 像上高級店, 要等店員帶位~ 食物方面就是日式西餐廳, 有waffle、蛋糕、輕食、三文治、咖哩飯、漢堡扒等~ 咖啡最出名是用虹吸管蒸餾的炭燒咖啡~
這裏的UCC Café沒有很grand, 店也不算很大, 走簡單路線, 但吃的跟香港大同小二, 而且一樣是虹吸管蒸餾咖啡~ 座位有二人／四人桌位, 吧桌位, 還有單人的對窗面壁自閉位~ 這次來的時候是下午三時多, 客不多, 我坐的是二人桌位~
UCC Café對我來說是有一種情意結, 就代表著有點熟識的兒時回憶~ 最期待的畫面就是店員拿著虹吸管過來, 在我面前倒出香噴噴的咖啡, 這次也不例外~ 就這樣來說, 這間UCC Café是寫這麼多間咖啡店以來是有相關expectation的一間店(是因為有嘗過知道standard的expectation, 就是不會差的感覺, 而不是很想去很想試那種好期待的expectation)~
這次我點了Fruits shortcake和普通熱咖啡~ 蛋糕很好吃, 是很軟綿綿的海綿蛋糕, 不過可以再少一點點甜, 而咖啡都是一貫的好喝~ 杯碟都只是簡單白色, 杯上有自己的logo~
這裏的咖啡基本上都是虹吸管蒸餾的, 沒有意式的expresso類~ 咖啡除了一般杯裝, 還有多量一點的coffee press裝(260ml), 這個應該是用French press的方法抽出咖啡, 亦即是說, 就算是同一種咖啡, 風味理應跟虹吸管蒸餾的不同~ 還記得我第一次認識coffee press這種東西, 就是小時候去UCC Café時~
這裏的UCC Café沒有很grand, 店也不算很大, 走簡單路線, 但吃的跟香港大同小二, 而且一樣是虹吸管蒸餾咖啡~ 座位有二人／四人桌位, 吧桌位, 還有單人的對窗面壁自閉位~ 這次來的時候是下午三時多, 客不多, 我坐的是二人桌位~
UCC Café對我來說是有一種情意結, 就代表著有點熟識的兒時回憶~ 最期待的畫面就是店員拿著虹吸管過來, 在我面前倒出香噴噴的咖啡, 這次也不例外~ 就這樣來說, 這間UCC Café是寫這麼多間咖啡店以來是有相關expectation的一間店(是因為有嘗過知道standard的expectation, 就是不會差的感覺, 而不是很想去很想試那種好期待的expectation)~
這次我點了Fruits shortcake和普通熱咖啡~ 蛋糕很好吃, 是很軟綿綿的海綿蛋糕, 不過可以再少一點點甜, 而咖啡都是一貫的好喝~ 杯碟都只是簡單白色, 杯上有自己的logo~
這裏的咖啡基本上都是虹吸管蒸餾的, 沒有意式的expresso類~ 咖啡除了一般杯裝, 還有多量一點的coffee press裝(260ml), 這個應該是用French press的方法抽出咖啡, 亦即是說, 就算是同一種咖啡, 風味理應跟虹吸管蒸餾的不同~ 還記得我第一次認識coffee press這種東西, 就是小時候去UCC Café時~
自在度在這次來說我覺得還不錯, 沒有甚麼人抽煙, 我也逗留了兩個小時~
價格方面還可以, 但早餐方面的CP值超高, 跟南珈琲店一樣是點飲品有跟多士, 但這裏除了多士還有跟蛋, 加幾十日圓還有更多選擇, 光看餐牌就令人很高興~ 其實在日本很多咖啡店都有morning set, CP值都很高, 不過這裏的選擇很多~ 完全是早起的鳥兒有蟲吃的概念~ 但我還是喜歡甜點+咖啡多一點, 我沒有一早一定要一杯咖啡的習慣~
這次去的UCC Café就像我小時候去的簡單版(其實現在香港的UCC系Café都是簡單版, 跟以前的不一樣), 環境是有點不一樣了, 但食物和咖啡給我的感覺跟小時候還是差不多, 就是一貫的好吃, 一貫的滿意~ 不過人生苦短, 我還是想多點嘗鮮~
https://www.ufs.co.jp/brand/ucp/index.html
https://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37000931/
價格方面還可以, 但早餐方面的CP值超高, 跟南珈琲店一樣是點飲品有跟多士, 但這裏除了多士還有跟蛋, 加幾十日圓還有更多選擇, 光看餐牌就令人很高興~ 其實在日本很多咖啡店都有morning set, CP值都很高, 不過這裏的選擇很多~ 完全是早起的鳥兒有蟲吃的概念~ 但我還是喜歡甜點+咖啡多一點, 我沒有一早一定要一杯咖啡的習慣~
這次去的UCC Café就像我小時候去的簡單版(其實現在香港的UCC系Café都是簡單版, 跟以前的不一樣), 環境是有點不一樣了, 但食物和咖啡給我的感覺跟小時候還是差不多, 就是一貫的好吃, 一貫的滿意~ 不過人生苦短, 我還是想多點嘗鮮~
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2021年11月21日
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2023-06-23日本山陰山陽、四國仲夏行》#10廣島│警惕世人戰爭的殘酷-原爆圓頂
在日本三大清酒產地的西条喝杯清酒，傍晚則是回到廣島市區凝視歷史-原爆圓頂。作為原子彈轟炸的殘留建築，原爆圓頂象徵著戰爭的殘酷與世界和平的期盼。
我並不是本領域的專家，只是提出近日的發現與觀察，因此本文不會有「答案」，只會有滿滿的「提問」。希望藉此讓更多人關注「這些」議題，尤其是所謂的「專家」們。
先為大家解釋何謂「榨乳機之亂」：日本Youtube平台近月來掀起一股「搾乳」狂潮，近兩個月以來許多女性爭相拍攝「搾乳機使用教學影片」
中國的做法其實不少見，讀者不要急著痛罵邪惡，因為中國的抄襲能力，嚴格講是台灣人去教出來的，忘記台灣是曾經的海盜王國了嗎？請去G一下，年輕朋友沒經歷那個時代，很難理解抄襲也有產業鏈。
前段航班是國泰，後段名古屋到札幌的國內線就買日航給外國人用的特惠JEP票，這樣同一聯盟，登機證可以先拿方便一點。
CX530預計15點30分抵達名古屋，名古屋到札幌的JL3117是預計16點55分起飛，雖然轉機時間只有1小時25分，不過日航給的名古屋機場最小轉機時間是1小時10分，所以時間是還ok。
提供一條簡單公式、一套盤點思路，幫助你快速算出去日本自助旅遊需要準備多少日幣現金！
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在咖啡店工作時曾經很關注對另人怎樣喝咖啡，例如有人要了一杯Americano說要替她加一點點牛奶，我的膚淺認知是Americano是不加奶的，我給她投以奇異的眼光，還是加了一點點牛奶給她，她沒有說什麼，喝完一杯之後還叫多一杯一樣的，我也是加了一點點牛奶給她。
在屬於我的咖啡時光中，我喜歡透過手沖咖啡的過程當中，建立屬於我的儀式感，從使用手搖磨豆機將咖啡豆開始，就由一個個看似繁瑣的細節中，慢慢地讓自己煩躁的心安定下來，調整成適合細細啜飲咖啡的狀態。
「我的角色就是會／不會這樣做！」
我想是許多GM害怕聽到的話。
當聽到這句話時，許多時候也是場外氣氛處於一觸即發的狀況，所以我們GM帶團時，會極力祈禱避免遇上這種狀況。
也因此，當GM轉為當玩家時，或許也會提醒自己「不要成為這種玩家！」。
只是，真的不能堅持角色的想法或設定嗎？
我不常上咖啡館，除非有朋友邀約碰面，但是我也喝咖啡。每天早上起來，泡一杯咖啡坐在書桌前，看著窗外天色慢慢轉亮，城市逐漸清醒；第二杯咖啡是在午飯過後，在上班前泡的。
我不是為了喝咖啡而喝咖啡，藉由一杯咖啡彷彿在身邊圍出一個「結界」，一個不受干擾的時空，可以暫時停下一切，整理自己的情緒與心靈。
咖啡媽媽雖然剛到家中時整天緊張得就像一隻吉娃娃,但是隨著時間久了,發現她其實才是我們的主人。咖啡雖然不像草莓黏人和敏感,但是她卻總能在第一時刻發現我是否到家,記得有次我,深夜剛從臺北回到家中,大家都深睡了,而在我打開門之際,咖啡飛奔來到我身邊,那時候我心暖暖的原來家中有人等妳歸來是這種感覺。那時候因
大學的時候，因為沒錢只好白天讀書，晚上打工。重慶北路有好家當時知名的西餐廳。「可拉布」就是我夜夜流返的所在。
可拉布來的客人，很多都是外國人專門來此聽音樂。由於我對英語一直很有興趣，別的工讀生看到阿兜仔嚇得魂都飛了，我卻甘之如飴，總是第一個搶先送餐。為什麼？免費的英文練功機會嘛。
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