加拿大班夫及賈斯珀國家公園，美食紀錄
我在國家公園內住了三晚，兩間背包客飯店，第四晚回到進入班夫國家公園前的坎莫爾小鎮上住了一晚旅館，住宿文章請參考此篇「加拿大班夫及賈斯珀國家公園-住宿分享，背包客旅館便宜又大碗」，遊記請參考「加拿大班夫及賈斯珀國家公園景點全攻略，絕美宛如身處仙境」（本篇即將推出敬請期待）。
因為國家公園內大多是自然景點，餐廳都只在人多的鎮上才有，所以我只有中餐比較會找餐廳用餐，早餐吃超市買的麵包、吐司、蛋、牛奶，晚餐就在 Hostel 自己煮。有一天中餐是在哥倫比亞冰原遊客中心吃的，因為要去搭冰原車，遊客中心嘛，食物就一般般😆。
互動式景點地圖
歡迎追蹤「加拿大班夫及賈斯伯國家公園(Baff&Jasper, Canada)」互動式 Google 景點地圖，使用方式請參考「互動式景點地圖分享，趕快追蹤起來，各大景點一次收藏，自由行不求人！」，大家都在追世界各地的景點地圖，你也快點追起來吧！
班夫鎮
來國家公園的第一天跟最後一天都有在班夫鎮停留吃中餐。
The Bear Street Tavern
這家「熊街酒館餐廳」，應該是位在熊街上所以取這個名字吧，餐廳內裝潢充滿了現代感和工業風，餐廳對面就是一區很大的免費停車場，交通很便利。
- 店家地址：211 Bear St, Banff, AB T1L 1A1 加拿大，位置
- 營業時間：11：30～21：00
- 店家電話：403-762-2021
- 官方網站：網址
- 菜單資訊：menu
- 官方社群：Facebook、IG
- 整體CP值：★★★★☆
就只有店門口上方的招牌有寫店名，而且這排店家店面都小小的，一開始我還找了一陣子才找到。
點了一分夏威夷披薩，剛烤出來的披薩，顏色豐富，餅底薄而酥脆但又不會太硬，起司的香氣、豬肉的鹹味配上鳳梨的甜味，鹹鹹甜甜好滋味。
還有烤雞翅，鐵鍋可以保持溫度，淋上檸檬沾點醬汁，又是味蕾的一大享受。
Ramen Arashi Banff
離開班夫國家公園的最後一頓中餐，隨便找了一間拉麵店吃吃，這家拉麵店在 Sundance Mall 的二樓，其實有點難找，話說這家拉麵店味道一般普通，因為我發現我完全沒有拍照耶🤣，這張是從官網來的，不過生意也挺好的，價位也算平價，一碗約 15 加幣上下。
- 店家地址：213 Sundance Mall, 215 Banff Ave 2nd floor, Banff, AB T1L 1E6 加拿大，位置
- 營業時間：11：30～21：00
- 店家電話：403-760-0908
- 官方網站：網址（官網中也有菜單資訊）
- 整體CP值：★★☆☆☆
賈斯珀鎮
Jasper Brewing Company
坐完賈斯珀空中纜車後，來賈斯珀鎮上吃中餐，「Jasper Brewing Company」是加拿大第一家國家公園啤酒廠， 2005 年開幕由三位土生土長的當地人一起合夥創辦的酒吧和啤酒廠，融合美食和啤酒文化的餐廳。
- 店家地址：624 Connaught Dr, Jasper, AB T0E 1E0 加拿大，位置
- 營業時間：日到三 11：30～00：00，四五六 11：30～01：00
- 店家電話：780-852-4111
- 官方網站：網址
- 菜單資訊：menu
- 整體CP值：★★★★☆
酒吧內氣氛很好，很熱鬧，服務人員很友善。
總共點了三道菜，店家選用了當地的食材，給人一種道地的加拿大味道，有沙拉、 炸魚薯條、漢堡。每道都很好吃，薯條很脆，炸魚超大一塊的。
點了一杯啤酒，沒記錯的話應該是「Jasper The Bear Ale」，味道不苦澀還算不錯喝。這裡有多種不同風格的精釀啤酒，包括啤酒、Ale、IPA 、 Lager 等。他們的啤酒以當地的水源為基礎，使用高品質的麥芽和啤酒花，並且在製作過程中使用傳統的手工釀造方法，使得每一種啤酒都具有獨特的風味和口感
坎莫爾鎮
Gaucho Brazilian Barbecue
是一間巴西燒烤美食，餐點主要以各種類型的燒烤肉為主，例如巴西式烤肉串、牛排、豬肉和火雞肉等等，並且配以豐富多彩的沙拉和蔬菜，可以享受到豐盛的美食盛宴，不過內用價格貴貴的，但外帶菜單卻蠻便宜的，所以我就外帶回飯店吃了。
- 店家地址：629 8 St, Canmore, AB T1W 2B1 加拿大，位置
- 營業時間：17：00～21：00
- 店家電話：403-678-9886
- 官方網站：網址
- 菜單資訊：內用menu、外帶menu
- 整體CP值：★★★☆☆
到的時候已經晚上九點，所以餐廳沒什麼人。
座位非常的多，不只有我拍的照片這一區，往右延伸還有一大區。
外帶了兩份餐點（豬跟牛），一份主餐可以選三樣配菜，用像木頭顏色的餐盒裝著，結果三個人吃這兩份還吃不完，份量真的頗多，不愧是巴西燒烤美食，烤肉真的很好吃，很入味，但沙拉就還好了，有可能是我外帶又開車回飯店耗了一點時間，味道就有點跑掉。
就這樣我的加拿大國家公園之旅告一個段落，要再開回卡加利搭飛機回溫哥華，所以有在卡加利多待一天，回溫哥華又有租車往南開進美國到西雅圖快閃一天多，遊記持續整理中。
延伸閱讀
- 露易絲湖區住宿：HI Lake Louise Alpine Centre - Hostel（查價：Booking、Agoda）
- 賈斯珀小鎮住宿：HI Jasper Hostel（查價：Booking、Agoda）
- 坎莫爾小鎮住宿：Canmore Rocky Mountain Inn（查價：Booking、Agoda）
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【斑彩石 Ammonite】
化石名稱：【斑彩石】
英文：斑彩石 Ammonite
地質年代：中生代 白堊紀 Cretaceous 約 7500〜7000萬年
類別：有機化合物
成份：霰石珍珠質的nacreous層數形成閃耀的彩虹斑彩螺化石，呈現所謂的"彩斑菊石"
硬度：4.5~5.5
年輕又古老的
據說，路易絲湖的湖水是由七彩的孔雀尾羽蒸餾而成，是國家公園中的一顆璀璨明珠，陽光會將翡翠色的湖面照應得閃閃發光，再投應到每個人的眼裡、記憶裡。我想見識那片傳說中散發著七彩光澤的碧綠湖面。我不斷想著，當我與那片以公主為名的湖面時，會是怎樣的光景？是否有孔雀羽毛會騷動我的心？
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