瓦斯
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長大後，自己獨自一人到陌生城市。冬天洗的熱水澡，靠的是熱水器的「限量供應」，超過了額度便瞬間轉涼。
那天寒流來襲，洗了幾分鐘了熱水澡，瞬間轉涼。在思考著自己，為什麼會有無限供應熱水的需求，是曾經的經驗使然嗎？
記憶帶我進入了小時候的畫面，老家的熱水，就是「無限量供應」的。每當我洗到一半沒有熱水時，我會用台語大喊：「阿嬤！無熱水了」，阿嬤此時便化身成我的瓦斯超人，如果陽台剛好有多餘的瓦斯桶，阿嬤手就會浮著瓦斯桶上方，熟稔的利用瓦斯桶底部圓形的部分轉動著瓦斯桶，好讓自己能夠搬動這很重的瓦斯桶，慢慢轉到瓦斯放置的位置，阿嬤組裝好瓦斯桶，之後就會用台語對我說：「賀阿拉！」，我就會打開水龍頭，繼續沉浸在我的熱水時光，整間浴室充滿著因熱水澡而冒出來的白煙。我的童年就是在這樣「無限量供應」的熱水中渡過。
等到事隔20幾年，等妳也離開了這個世界後，才曉得當時的自己有多幸福，那時的「無限量供應」，不只是熱水，還有阿嬤的愛呢。
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這道應該用電鍋、微波爐也可以試試，只是我都是用瓦斯爐，倒是也沒特別原因，就是比較習慣用瓦斯爐，方便臨時想加點什麼進去一起煮。用蕃茄罐頭和秘密武器，簡單調味就可以吃，如果加點麵條、肉和蔬菜下去，可能五分鐘不到就能上桌開飯啦。
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