金拉麵
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世界上開始一份工作的契機有百百種，
有些人有著轟轟烈烈的經歷💥，
有些人則是激烈轉為平淡🌈，
而也有些人則是非常平淡的接觸到了就繼續做這份工作，
不知道在座的各位是屬於哪一種呢？
————————————
｜🥳我進來囉🥳｜
其實一開始接觸拉麵也不是什麼多轟轟烈烈的故事，
單純就是因為朋友想開間拉麵店，
自己才跟著下海到了拉麵🍜世界，
懵懵懂懂的煮了四年，
也習慣了跟拉麵相處，
最後才輾轉回到了豐原老家經營這間小拉麵店。
｜喜·心·樂｜
想要呈現給客人的拉麵，
很簡單，希望讓客人吃起來是值得且舒服的，
而且也是自己喜歡的味道🥰🥰，
我沒有去日本學過拉麵，
或許在拉麵界裡也只是個門外漢，
起初也是因為沒什麼信心才選擇開在豐原老家，
能在自己習慣的環境下，
既不會閒下來，
也能最大化的呈現自己所能製作的餐點給客人享用😋。
————————————
其實，有時這種動機性不那麼強烈故事開頭，
更讓人感到簡單直接溫暖，
隨心、隨意，卻透過食物，
將溫暖傳遞給所有的食用者，
食趣，也是這樣而來。
🍜咖喱拉麵
🍜豚骨拉麵
📌金拉麵
台中市豐原區豐社路192號
11:30-14:00 17:00-20:30
週二公休（臨時休假會公布在臉書）
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儘管杯麵是否為世界第一尚無定論，但它確實美味且受到普遍喜愛，這是不爭的事實。然而，
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黃金鹽味拉麵Due Italian(黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン)，連續三年獲得東京米其林拉麵推薦，深受日本人喜愛。其特殊口感日式鹽味湯底與一般日式拉麵店所使用的傳統的豚骨、味噌、湯頭不同,更融合義式風格形成獨特風味拉麵。
位於群馬県伊勢市的拉麵老店，它的拉麵是手打拉麵，Q彈扎實，
湯頭不會很油，鹹味適中，（我想這個鹹味對於台灣人的我來說是可接受）
因群馬位於關東地區所以口味偏鹹是真的，但這家真的好吃，湯頭適中所以常常光顧也大推。
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加麵加飯選一種，事先勾選，沒有加湯。店內沒有提供廁所...等。
麵屋雞金為知名拉麵店五之神製作所所開以雞白湯為主的二店。
內部為全吧台座位，在外面使用點餐機點完餐就可以入座。
點餐機可以二選一選擇要加肉還是加麵
三百金麵專門的料理人是近年來很紅的阿鑫師，是錸德集團繼豬排店「Katsu 」後的第三間餐廳，吃過豬排店覺得還不錯，這次新開幕的拉麵店也一定要來嚐嚐看～
這天小K經過中環那邊，順便去金鶴拉麵食一個午餐，對上一次去金鶴拉麵的時候，已經是2021年了，當時那造型誇張的雞白湯拉麵，實在令人十分回味，所以這次小K重遊金鶴拉麵，決定試一下其他主食。
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