位於群馬県伊勢市的拉麵老店,它的拉麵是手打拉麵,Q彈扎實,
湯頭不會很油,鹹味適中,(我想這個鹹味對於台灣人的我來說是可接受)
因群馬位於關東地區所以口味偏鹹是真的,但這家真的好吃,湯頭適中所以常常光顧也大推。
記得第一次抵達日本,日本先生就是帶我來金龍拉麵店,第一次看到日本人的點餐是「一碗拉麵+ 一盤餃子」?!
拉麵為何要配餃子? 日本先生的理由是:這樣才有吃飽(笑)
實際看上很多人都是這樣搭配,似乎是大家的默契了!
於是我選了醬油口味的叉燒拉麵,日本先生是選味增拉麵,價位一碗800日幣起跳,(約168台幣),在日本算是平價。
而果不其然,吃麵要發出聲音才過癮,但是在台灣女孩子可沒辦法蘇蘇蘇的這樣吃啊!只有在日本吃麵可以這樣🤭
在日本說的餃子,原來是像台灣的煎餃,我剛開始的印象餃子不是等於水餃嗎?
答案是餃子等於煎餃,水餃等於水餃。蠻有趣的,而且拉麵配餃子也很有趣!
店內雖然設計樸實,但是食物好吃,親切地老婆婆接待,
最後吃飽結帳時還會跟你說:感謝您的來店回程路上小心哦!之類的貼心語,讓人更喜歡這家老店。
以上是2023年手繪桌曆第一推,希望大家有機會到此嚐嚐。
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