台北市大同區米其林小吃-古早味的賣麵炎仔(金泉小吃店)

2022.10.23

自從在米其林比必登小吃名單看到這家就很想吃看看，不過問了在地人小Q拔他竟然不知道，這幾天滑FB又看到有人介紹，所以這天中午特別google導航過來，結果就是在永樂國小側門這邊，如果是第一次到這裡，來這裡吃完再逛迪化街就對了。

如別人網路所寫真的要排隊，不過我往裡面看一下座位蠻多應該不用等太久，果然等了5分鐘就有座位。

透明玻璃櫃放著小菜，很衛生感覺不錯，輪到你時會先問你要點甚麼再入座。 我之前就想好了，我要吃湯麵而小菜我要吃燒肉、鯊魚煙、生腸，結果誰知道只有燒肉還有其他都賣完，排隊同時一直聽到問要不要點腰子，結果我被洗腦了。點了湯麵和乾麵，小菜燒肉2份，還點了腰子和豬心。

豬心切的蠻大塊，嫩度也剛好。有時候會吃到有腥味有太硬的豬心。這家好吃。

燒肉是很多人推薦應該算是招牌，愛吃燒肉的小Q拔說這家不錯。

我點的腰子來了，在小吃店中午吃腰子會不會太補，配上豬心。而且我忘記小Q拔這2種都不吃。 我今天真的大補了一番，由於是第一次來份量還無法掌握，這樣一份要3個人吃比較剛好。

這樣一桌結帳下來420元，我覺得便宜，誰叫我點了腰子沒有大概200多。

結論這家要找和我喜歡吃豬內臟的一起來，他還有豬肝和豬肚，雞肉好像也蠻多人點。

麵也表現得中規中矩，加上辣椒醬還蠻有不同風味。 總結這家的東西真的新鮮也好吃，價格也不算貴，而且店員都蠻客氣是家有溫度的店，也難怪登上必比登名單。 古早味的賣麵炎仔 103台北市大同區安西街106號

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