习近平的“天津包子”和朱元璋的“珍珠翡翠白玉汤”

春节前夕，习近平于2月1日到天津视察和走访基层，去了天津古文化街。网传视频，习近平兴致勃勃地与围观“群众”聊起了天津包子。习近平称赞“天津包子是全方位的”，并深情地说，“1966年我出去‘串连’，经过天津站，在站台上买天津包子，一小盒6个，我就买了一盒，唉唷，我说这么好吃！”

这番话引起了人们的兴趣。习近平早就与包子结下了不解之缘。在他刚接任中共总书记后，为了塑造亲民形象，曾到北京的“庆丰包子”铺就餐。加之他胖胖的体型，就被对他不满的人戏称为“包子”。用这诨号调笑他。因此有人猜测他可能不知道自己有这样一个外号。但也可能他知道，却不以为意。

还有人认为，习近平这么轻松地说起文革时期串联的事，表明他怀念文革。这就过度解读了。即使习近平淡化毛发动文革的错误，甚至称赞文革，那也是政治上的需要。他本人和他的家庭在文革时期都受到迫害，文革时期对他肯定不是什么美好的记忆。

其实，这应该是习近平的真心话。他去走访基层，比在大会上讲话要放松得多。有些话可能是事先准备的，有些话就比较随意，不是事先准备的。心里怎么想，嘴上就怎么说了。他怀念串联时的“天津包子”，就好比朱元璋怀念落魄时吃的“珍珠翡翠白玉汤”。

朱元璋家里穷，小时经常饿肚子。后来父母死于瘟疫，无家可归，只好去寺里当和尚，混口饭吃。但寺里也青黄不接，他只好外出化缘，但也不是天天能讨到吃的。

相传有次，他一连三天没讨到吃的，饿得昏倒在路上。一位好心的老婆婆路过发现他，把他带回家，将一块豆腐和一小把红根绿叶的菠菜放在一起，浇上一碗剩粥一煮，喂给朱元璋吃了。朱元璋吃后满血复活，觉得真是人间美味；就问老婆婆他刚才吃的是什么珍肴。老婆婆挺会取名，说叫“珍珠翡翠白玉汤”。朱元璋就记住了。后来，朱元璋当上了皇帝，尝尽了天下美味佳肴。突然有天身体不舒服，吃什么都索然无味，就思念起当年走村串乡落魄时吃的“珍珠翡翠白玉汤”。于是叫御厨按他说的方子给他做。御厨试着做了多次，他吃后都不满意，没能找回当时那种消魂的感觉。

习近平在文革串联时，精疲力竭，饥肠辘辘之际吃上天津包子，也是一样的感受。当然觉得天津包子好吃得不得了，因此留下美好的记忆，印象深刻，永生难忘。来到天津考察，触发了他久远的记忆，“忆往昔，峥嵘岁月稠”，不经意就把当时的感受毫无保留地说了出来。要是真让他现在吃几个天津包子，他肯定也不觉得有多好吃。

2024年2月7日