池上Long Stay-第十四日
閱讀時間約 1 分鐘
2024.02.13，大年初四
池上大池豆皮很有名，純手工製作，也是觀光客必吃的一項在地美食，很熱門。小弟衝著這點，很堅持的要吃到大池豆皮不可，所以一早7點我們就來排隊。但沒想到7點到現場，早已大排長龍…..
我很在地化，池上對我來說是很夏天，但是我跟媽媽、小弟三個人，三個季節…我來自赤道、媽媽來自南極、小弟台灣。大池豆皮，對我沒有吸引力，但媽媽吃了後讚不絕口。
吃完豆皮早餐，我們就開車前往富里農會跟稻草猩猩道早安。這是一個很好拍的地方，值得大大小小一起來玩！
離開富里農會，我們繞道羅山去人氣雜貨店，重溫兒時回憶。
午餐吃特色池上小吃，福源豆花、臭豆腐，吉本肉圓、四神湯。吃飽後來個午睡，再到關山米國學校去晃晃。
福源豆花
回到池上，先到樂米燒買了好吃的小點❤️，後到翠華小館點了外帶合菜回家吃。
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下了車在月台上，鐵軌旁即是稻田，純藍的天空涼爽的秋風，池上站現在變得很文青，但依然是個小巧遊客比居民多的車站。
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前天到台東關山演講，之後除了騎關山非常著名的自行車道外，晚上住到池上。
池上這十多年在台灣好基金會的深耕經營，透過以農村生活的節奏，創造了春耕――野餐節、夏耘――辦桌，秋收――稻穗藝術節、冬藏――文化講座，已成為世界上知名的景點。175公頃沒有一根電線桿的金黃色稻田，是台灣遞向世界最美的一張名片。
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述說池上從傳統農業鄉轉型為「以農為底蘊的藝術之鄉」的故事，台灣好基金會絕對是關鍵角色。時間推移到2008年，以「深耕鄉鎮文化、台灣成為美好家園」為願景的台灣好來到池上，當時的執行長徐璐找上「池潭源流協進會」理事長賴永松老師，和即將接任的梁正賢大哥，探詢池上人的想法。(more)
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每年秋天，我像是候鳥一樣，一心一意飛往池上，等待一場田間的表演。布景是中央山脈、金黃稻田，燈光與特效由老天爺安排，或明燦或隱沒的太陽、或透藍或雲霧的天幕、或呼嘯或輕拂的風聲、或翻飛或搖曳的稻浪，臨演是悠然飛過的鳥兒。再怎麼精細的人為設計都無法主導整場演出，表演者只能跟隨大自然的節奏行進。(more)
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