【台北餐館】大湖餐館–老字號的內湖在地美食

大湖餐館是內湖在地超過30年的老餐館，位於內湖的捷運文德站附近，步行前往大約10~15分鐘，附近的地標有碧湖公園、內湖高中、麗山高中。

看過相關報導，發現大湖餐館是由兩兄弟創立，兩人分別擅長台菜與川菜，互補的手藝加上在地化的融合，延伸出家常餐館的特色，到現在由二代開始接班，味道也都沒跑掉，一樣是高CP又美味的好餐廳。

*小提醒：雖然有提到地標，但還是再次提醒，大湖餐館在碧湖公園不在大湖公園唷~

基本介紹

本次大湖餐館總共5人前往，用餐時間是2024年2月的某個平日晚上。

用餐規則

• 訂位與用餐時間限制

店內空間不大，人潮感覺不分平假日都不少人，建議訂位前往以免久候多時，沒特別說時間限制，店家氛圍大概是親切的鄰居感，上班族或附近住家都會來吃，想吃就先訂位吧~

• 排隊狀況

抵達時已經有人在排隊等待，用餐時也陸續有人進出，大概是2-3組左右，大部分都坐滿久的，好險有訂位。

• 點餐方式

直接向店員點餐即可，而且店員都很親切，也會滿主動大方介紹餐點與特色。

用餐環境

大湖餐館店家環境，窩的朋朋坐在座位區等剩下的我們。

如上圖所示，你大概已經看完大湖餐館的87%了，桌數不分大小桌，總共應該有6-8桌的樣子。

餐食分享

各式餐點

上菜速度之快，店家笑稱這是他們的缺點，爬文一些採訪大湖餐館的內容，發現是因為在地客人多，家庭用餐喜歡菜都一起上，可以夾各種菜配飯吃。

• 萬字肉-NT$650：大湖餐館的招牌必點菜色之一，這道要先預約才吃得到！萬字肉應該是因為有卍字的刀痕而得名，相似的菜色大概就是東坡肉，上菜時也有貼心附上切肉的刀，可以依照卍字的方向切開分食享用，整塊一起吃可以感受到三層肉的肥瘦層次，分開吃能感受到令人讚嘆的肥肉肥而不膩，瘦肉也不會讓人感到乾柴難咬，還有下飯的醬汁搭配，非常好讓人一口接一口順順的吃下去！

• 油條鮮蚵(大)-NT$640：這道也是大湖餐館的招牌必點，從以前吃到現在，依舊美味！肥美又新鮮的大顆蚵仔，加上清爽下飯的勾芡醬汁，油條不論是脆脆單吃，還是配著蚵仔與醬汁混吃，都相當優秀，沒有過多的複雜味道就能撐起一切，還相當下飯，二話不說就決定點大份來招待從國外回來的朋友！

• 椒鹽蝦-NT$480：想吃蝦又不想剝蝦，椒鹽蝦是你的好選擇！整體來說酥脆爽口，讓人一口接一口，也很適合打屁聊天的時候吃吃。

• 鐵板牛柳-NT$360：有種特別的口感，咬起來軟嫩適中卻有帶有一點咬勁，搭配鐵板香氣的鹹香口味，好吃又下飯！

大湖餐館的鐵板牛柳軟嫩適中、鹹香下飯

• 炒豆苗(大)-NT$400：其實有點糗，大家都忘記豆苗長什麼樣子，於是青菜決定點這道，沒想到還滿好吃的，大火快炒保持鮮嫩，整體也不油膩，給推！

大湖餐館的炒豆苗鮮嫩不油膩

• 酸辣湯-NT$240：這道我覺得是大湖餐館的特色菜，店家特別提醒這個比一般吃到的還要來的酸，連泰國的朋友都覺得超讚，整體來說雖然酸味濃厚，但卻不會感到嗆或不舒服，可以很順口的喝下去，滿值得嚐試的。

大湖餐館的酸辣湯酸味濃厚卻順口

*小提醒：括號中的文字代表份量，菜單上和預設點餐的菜色都是小份，不過小份其實一點都不小份！

大湖餐館的菜色料好實在，小份一點都不小！

近期菜單/價位

近期的菜單如下圖所示，不論是單點或合菜都沒問題，如先前提到，大湖餐館的菜單價格預設的都是小份。

一碗飯只要10元，幾十年來沒漲價，佛心來著！櫃台有標示現在要加一成服務費了，但是結帳的時候店家竟然放過我了，感恩讚嘆，又是美好的一天~

這樣吃下來，5人用餐平均每人約550~600左右，個人覺得這樣的價位，能吃到這樣料好實在又美味已經相當划算，再加上親切放鬆的氛圍，非常愉快的用餐經驗！別忘了本文介紹的菜色，如果全改小份量，價格可以再往下修唷~

心得總結

大湖餐館雖然已經由二代接班，不過有傳承到好手藝，並以親切的服務態度招待客人，在地深耕30年以上，不論大菜小菜都讓人感覺變成溫馨的家常菜！

幾乎所有的菜色都讓人感覺高CP，好吃份量夠加上物超所值，吃飽還可以去碧湖公園散散步，裝潢的氣氛說不上燈光美氣氛佳，但卻有著在地溫馨的親切感，推薦去吃吃看，搞不好一試成主顧。

店家資訊

交通/營業資訊

• 店家地址：114台北市內湖區內湖路二段103巷76號1樓
• 附近捷運站：台北捷運文德站
• Google Map 谷歌地圖連結：大湖餐館
• 營業時間：

基本上每天皆有營業，分為午餐時段與晚餐時段。

午餐時段：1100~1400

晚餐時段：1700~2030

官方網站/粉絲專頁

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