廣式燒臘

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燒臘?!以前我總納悶,燒臘這種肉柴又不美味的菜系怎麼會存在?直到我踏進了鳳城!『鳳城臘味粵菜』是我到台北後第一家吃的廣式燒臘,那時我才真正體會到廣式燒臘的魅力!這些年吃過不少廣式餐廳,沒有人可以超越鳳城臘味粵菜,它依然是我心中排行榜的第一名!
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想不到北漂也愛廣式燒臘,看著那碟叉鴨飯,流口水了😋先父的家鄉就是大良。順德縣發展出來的西關菜是粤菜正宗,大良炒鮮奶很出名的。
【名門燒臘】這間位在中山區伊通街上的名店,是間擁有40年以上老字號、好味道的港式燒臘店,不僅在台北市名聲響亮,更是不少人從小吃到大的老店。尤其可以「肥瘦任選、自由加肉」挑選自己特愛的口感及肉款,克制自己的專屬燒臘便當。 非常愛到港澳吃美食,包含當地燒臘、港式叉燒飯的版主,喜歡名門燒臘的原因也是因為
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