QBurger-臺灣新早餐文化的開創者
閱讀時間約 1 分鐘
❣️響樂可能大家比較沒聽過，但是QBuerger有吃過吧，在巷弄轉角間，陪著我們早餐陪著我們度過早晨需要補足身體能量的地方。
✍️今天來到新莊QBurger的總部，來聽創辦人-鄭瑞賓，鄭董的介紹，從一開始街邊的早餐店做起，第一年發完年終，身上剩2000元過年。
✍️鄭董從一開始從五專退學後，在圖書館思考人生，但他後面做了一些平常人沒做的事，他做了許多的調研，翻片很多的論文，決定走上餐飲，也開始自己的"百年"計畫。
✍️他看到失落的日本20年他發現只有一個產業正成長，就是速食連鎖產業，所以他一步一步的規畫他需要的能力，從儲備幹部了解行政會計事務，從房仲了解業務所需的能力，再跳入他要走的連鎖早餐店，開了第一間QBurger。
✍️接著就是開始連鎖之路，鄭董飽讀詩書，讀片古今中外的管理學書籍，在介紹時真的是信手捻來就是一位管理大師或是業師的一段話語，可以看到鄭董對管理的著墨。
✍️在公司的進步經營，鄭董運用很有遠見的軟體配合，發展APP點餐取餐等等，還有會員制，並進口比星巴克更高級的全自動咖啡機來滿足客戶的早餐咖啡需求，這業讓我決定去喝看看。
✍️QBurger也很重視公司內的教育訓練，不管是如何做早餐，如何經營，如何對待客戶等等，都放上學習平台，想開店的店長，透過平台一步一步可以達到自己開店的目標。
🔅我在鄭董身上看到滿滿要實踐管理經營的價值，看到他那光亮的額頭裡塞滿了滿滿的書籍知識，我相信如果有機會跟他對談，我會受益良多!!
#QBURGER
#台灣新早餐文化
#二代大學
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此次分享者為團圓國際股份有限公司的 Colin，身為在外地長大、移居台灣的他，帶來精彩的台灣文化觀察，以及在文創方面的經營心得。
台灣早餐市場一年產值有 二千億元商機，早餐更是百家爭鳴，早餐市場目前分為兼著做早餐的零售獨立店與連鎖品牌兩個區塊。在台灣有許多連鎖早午餐品牌這個區塊中，這家麥味登(英文名稱:MWD)融合又創新的思維，順應現代人對健康與美味兼顧的餐飲風潮，要來打造引領新台味的早午餐文化用全新的早餐味，來開創台灣
不用起床就在想要準備什麼早餐！專人宅配到家！一瓶在手即開即飲、活力早晨開始新的一天！台灣羊乳界領導品牌「嘉南羊乳」就是那個「在家門口上的羊乳盒子」。大清早就有人配送新鮮，有溫度的營養「早餐」到您家。
今天一早，跟阿嬤說好不吃咖哩飯。 我們兩個先吃了永和豆漿，熱豆漿半糖，小籠湯包，還有訂的可可法式米甜甜圈(今日最滿意)。
後來我還想吃點東西，就地解散後再去覓食了，結果常上門的早餐店公休，只好到了Q Burger。
【李婉如／ 報導】「錢多、職好、離家近」只能三選一嗎？疫情走向共存，餐飲市場全面復甦衝出亮麗成績，Q Burger饗樂餐飲顛覆餐飲服務業辛苦又低薪的刻板印象，率先祭出優於業界薪資與福利水準，創辦人暨董事長鄭瑞賓更加碼宣布年度人才永續計畫，且計畫大舉招募100位店長，期望能與優秀夥伴們一同翻轉早午餐文
俗語說:一日之計在於晨。可見得早餐吃早餐是一天重要活力來源，現代人早餐大多吃西式與中式早餐，面對琳瑯滿目早餐店你最愛哪一家呢??這家饗樂餐飲(英文名稱:Q BURGER)在台灣各地有近三百家連鎖門市。這篇來介紹這家連鎖西式早餐店。
Q BURGER相關資訊::
地址:
(總公司地址)
前晚翁老闆默默地丟slack給我，說：「Mayo要掛牌了欸。」聽到這消息的當下，一方面覺得興奮另一方面又覺得好奇。
興奮點是，台灣在這幾年政府不斷扶植新創產業的過程中，似乎開始看到許多公司逐漸嶄露頭角。
<p>台灣許多新聞攝影工作者都曾參加在中國舉辦的新聞攝影比賽，也有不少人獲得過獎項，但對岸的新聞攝影工作者卻很少參加台灣相關比賽，主要癥結在於台灣許多比賽都限定國內刊出題材及媒體資格，較少對外開放，加上我們也未主動向他們宣傳，且中國大陸媒體工作者對參與台灣媒體相關事務總有許多禁忌，因而形成這種格局。</p>
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