腸道菌叢對身體有很重要的功能,這個是現在已經很多人都熟知的觀念。但我們可能還沒有聽過什麼是雌激素代謝菌群 estrobolome。
人的皮膚表面,腸道裡面,含有非常多的菌。2024年的現在,希望大家已經不會聽到菌就很害怕。人身體裡面的菌叢具有很重要的生理功能,例如可以產生神經傳導物質,可以製造荷爾蒙,可以幫忙分解食物中的微量元素,幫助身體新陳代謝。
這些菌叢非常的忙碌且佔有非常重要的神經調節角色。甚至可以說,我們以為主司思考和情緒的是大腦,但你大腸裡面的那些菌,其實主宰了你此刻想到與感受到的一切。
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雌激素代謝菌叢 estrobolome,負責的就是代謝與協調身體內循環的雌激素:分解過多的和有毒的雌激素,活化有益的雌激素。雌激素代謝菌叢群的存在,可以協助我們平衡身體雌激素的濃度,進而影響體重、性慾和情緒等受雌激素控管的功能。
雌激素代謝菌群由六十幾種細菌組成,當這些細菌大量繁殖時,你的荷爾蒙也會增加。雌激素代謝菌叢也會產生 β-葡萄醣醛酸酶,確保我們在更年期時身體的少量雌激素可以被活化並進入身體細胞。
確保身體菌相健康,沒有什麼秘訣,就是維持正常作息,減少發炎、吃對的食物、避免肥胖以及隨之而來的代謝症候群,所有老生常談的補充益生菌 probiotics 與益生元 prebiotics,例如多吃發酵食物,多吃水溶性膳食纖維都很實用。
黑升麻、綠花椰菜、胡蘿蔔、貞潔莓、有機咖啡、當歸、莢豆類(豌豆、花生)、甘草、橘子、紅花苜蓿、有機大豆製品(豆腐、味增、豆漿)
圖片:每年入秋時我會浸泡 Fire Cider 火辣蘋果醋,運用廚房常見香草與辛辣食物,浸泡有機蘋果醋,預防換季時節感冒風寒,也是很好的益生元與益生菌的來源。