かんずり

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走出新幹線上越妙高站,來到車站內的商店,發現有個奇怪的調味品 上面寫著かんずり ,以及上杉謙信使用"刀八毘沙門の旗"的"毘"字 ​  對於此商品感到好奇,看了下說明 原來是 發酵辣椒的調味品,也有人稱作"唐辛子味噌" 由於看了某中文網站的商品名稱,實在不妥,讓我給個文青一點名字"糀釀唐辛子" 回到正
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