半乾蒜
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國產蒜頭每年於清明節前進入採收期，雲林縣是全台最大產地，有農民指出，因今年(民國102年)氣候寒冷時間較長，又遲遲沒有吹溫暖的南風，蒜頭結球狀況不如預期，產量可能較正常氣候來得少。今年的蒜頭在結球的時候因為天氣冷的時間太長，明顯有空心的現象，正常0.1公頃的濕蒜產量約2500至3000台斤