蒜頭
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蒜頭
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不暗黑料理之蒜香鳳梨炒飯
對於愛吃但不擅長烹飪的人來說，大蒜總是一種很實用的食材。本文介紹了大蒜的各種健康食用方法，包括蒜頭蒸飯和其它家常料理。同時還介紹了大蒜素的功效和正確的保存和使用方式。
2024-04-09
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蒜頭
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料理
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鳳梨
吃蒜的好處
在現代生活中，人們面臨著各種壓力和疾病的威脅，因此注重健康成為了一種時代的需求。黑蒜以其豐富的營養價值和多樣的保健功效，成為了越來越多人選擇的養生食材，透過食用黑蒜，我們可以為自己的健康加添一份力量，讓生活更加充滿活力和活力。
2024-03-14
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蒜頭
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養生
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健康
【散談】 持續的雨天閒聊
又來一個颱風，影響著南部氣候，這篇半月前的文章正好派上用場。 十餘天，大約半個月都是雨天。雨天的好，是涼爽好眠，是不出門的好藉口。但對於戶外工作的人，則是傷腦筋的時候。朋友的工作便是如此，嚴日下揮汗，雨水中浸淋，無法遮蔽只能承受著，只盼著老闆說：「今天下雨不出工做室內工。」，在我眼中，朋友的工作十
2023-09-03
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蒜頭
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黑蒜頭
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心血管疾病
廚神牛排在家做！簡單在家料理，如何煎出完美的廚神牛排
2023-08-29
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簡單料理
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食譜
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煎牛排
夢境-靈堂
我在一個女性長輩的靈堂。 我走下樓梯，四周似乎有層薄紗。 守靈的人們沒什麼哀戚之心，也許心理已經準備好。 我找了個位置坐，一位女子笑著和我聊天，一定是我熟識的人。 她靠的有點近，我聞到她口中的蒜頭味。
2023-07-21
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靈堂
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作夢
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想像
奶油香蒜蛤蠣
炒蛤蠣，還滿下飯的，而且挺好吃的。不過這次有點可惜蒜頭不夠多，比較沒有蒜頭味。 食材:蛤蠣適量 蒜頭適量 奶油適量 薑適量 九層塔適量 黑醋一匙 醬油一匙 線上採購材料(momo購物) 線上採購食材(家樂福) 作法: 首先，將奶油放入鍋中，開火使其融化，再加入蒜頭、薑片等爆香。火侯不要太大焦黑
2023-07-03
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奶油
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九層塔
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蒜頭
天人交蒜
剛從微波爐拿出來的蒜頭挺有熱度的，而且熱度退得很慢，剝的時候很燙手，而且很黏，剝下來的蒜皮黏在手上甩不掉，甩下來的那些又漫天飛舞....
2023-05-29
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生活
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蒜頭
減肥餐作法分享: 奶油馬鈴薯拌蔬菜菇類
最近突然想到有奶油菠菜那我也可以做奶油青江菜、花椰菜等等 今天我就做了奶油青菜加馬鈴薯加菇類，有營養也很有飽足感，熱量也不高，可以當減肥餐。 材料: 馬鈴薯、青江菜、花椰菜、柳松菇、洋蔥、蒜頭、培根、牛奶、起司片、麵粉、奶油 作法: 先把馬鈴薯削皮切塊放到電鍋蒸熟。 把洋蔥蒜頭磨泥(或者切碎)放入
2023-05-29
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馬鈴薯
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奶油
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洋蔥
台灣蒜頭(簡介)
國產蒜頭每年於清明節前進入採收期，雲林縣是全台最大產地，有農民指出，因今年(民國102年)氣候寒冷時間較長，又遲遲沒有吹溫暖的南風，蒜頭結球狀況不如預期，產量可能較正常氣候來得少。今年的蒜頭在結球的時候因為天氣冷的時間太長，明顯有空心的現象，正常0.1公頃的濕蒜產量約2500至3000台斤
2023-04-17
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蒜頭
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清明節
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全台
| The Stories of Our Kitchen｜蒜頭學妹的西班牙蒜湯
有些人和某些一眼看上去有些可怕的食物很像，我們可能會帶著先入為主的觀念，然而，做菜與人際相處的異曲同工之處，便在於兩者都需要花一段時間，慢慢品嚐，自己消化。
2022-12-31
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蒜頭
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Lily
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創作
