華燈初上，小姐賣的是曖昧，客人買的是溫暖
最近大家都在聊的「華燈初上」，對條通裡日式酒店似乎都充滿了好奇。日式酒店日文名稱是スナック（snack）, 如同劇情刻畫，酒店裡的小姐賣笑不賣身，媽媽桑說，“這裡賣的是曖昧”！小姐陪侍飲酒聊天，除了熟練日語，也要能和客人聊上各種時事話題。

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以行銷人的角度分享日韓外食產業的最新情報，以及日本的外食餐廳如何因應時代變化，快速變出更貼近消費者當下生活的飲食模式。外食餐飲是最兼容並蓄的產業，新舊交錯、異國和本地料理並存，為大家創造了更豐富的生活和飲食文化。藉由日韓飲食情報誌紀錄每個新“食”代。