我喜歡準備一些取用方便的食物，不須開火動爐，孩子喊餓隨拿隨吃。白天，看廚房沒有麵包了，嘗試烘焙一些酵母蛋糕貯存著，食譜出自《巴黎最老甜點鋪》p.22蘇塔納蛋糕 Sultana cake。

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這是一段圓夢的旅程。許多年前，我在省女宿舍裡閱讀了作家三毛《傾城》，似乎就在升學苦悶中看見一扇通往遠方的窗，明亮，絢彩，緩慢的愛，因而逐漸迷戀上南歐國家西班牙。往後十年，我壓縮時間（在正規學業和工作之餘）學習西班牙語，閱讀大量西班牙導遊書，直到銀行存款和勇氣儲值足夠了，我就飛向夢中的西班牙。