大人的雜食書單
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許婉姿的沙龍
2021/06/20
COVID-19 防疫生活裡的親子公民課:責任與判斷。
防疫生活經過一個月,看似停滯的時空裡,浮現許多充滿情緒性言論、爭議性話題。我因此非常好奇:當病毒鋪天蓋地襲來的時候人類的反應,以及究竟還能如何反應? 於是我叩問漢娜.鄂蘭(哲學家/政治理論家),她說,思考吧!從記憶力出發,穿透套疊的情緒、層層煎熬,尋找責任與價值,而這一個完成程序或許就是答案。
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防疫
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漢娜鄂蘭
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責任與判斷
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許婉姿的沙龍
2021/01/21
酵母蛋糕:蘭姆酒漬葡萄乾口味(附食譜)
我喜歡準備一些取用方便的食物,不須開火動爐,孩子喊餓隨拿隨吃。白天,看廚房沒有麵包了,嘗試烘焙一些酵母蛋糕貯存著,食譜出自《巴黎最老甜點鋪》p.22蘇塔納蛋糕 Sultana cake。
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蛋糕食譜
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法式蛋糕
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