炒飯這麼貴
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David Tai的沙龍
2024/05/24
生活隨筆:為甚麼炒飯這麼貴?
餐飲業是一個特殊的行業,弄出的東西要好吃是首要條件。在繁忙的時段,專業的真功夫表現出來。但某些餐廳的收銀系統卻是靠估算,容易出錯,這樣的情況讓人質疑價格是否合理。餐飲業想要生存,除了食物好吃之外,服務和專業也是必須的。
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餐飲業
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炒飯這麼貴
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人眼目測
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普普文創
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自助餐都是喊價的,很難算,沒標準,所以少吃。有人天生記憶好,這些菜是數量都難不倒他。一旦被列入黑名單,就很難翻身,呵呵。