舌尖上的中國

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舌尖上的中國-蒙古族美食篇     《舌尖上的中國》是我近年來看過最具水準的中國紀錄片,中國大陸限於制度因素,紀錄片常常無法暢所欲言,看《穹頂之下》這部探討霧霾的紀錄片迅速被禁便可得知,不過大陸地大物博,避開敏感題材,還是有許多主題可供著墨研究,此次推出以中國大江南北之美食的紀錄片便是非常好的上乘
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高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方式。
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