【DOCUMENTARY】舌尖上的中國 第一季

閱讀時間約 1 分鐘

高質量美食紀錄片。
大概在國中的時候我就知道這個紀錄片,一直到前陣子才真正點開來看,說是美食紀錄片,更像是當地的風情文化紀錄片,只是用美食當作開頭及重點介紹對象,大多場景都是山裡或是農村,見識了很多有別於大城市的樣貌。
我在2001年出生,從有記憶以來,就是過著科技又便利的生活,相反,看著紀錄片裡落後的生活環境,多少有些難以想像,但是紀錄片裡的每一個人看起來都很快樂,都很享受他們的生活狀態,當然生活中肯定會有勞累跟擔憂的時候,但他們是知足的。
那種樸實的生活,還挺讓人羨慕的,在慢步調中好好去挖掘生命的美好。
但我現在沒資格說這些話,大學生,不拚一下怎麼知道自己的能耐到哪?但反正我老了肯定要過慢步調的生活的!
記得考高中時曾經把高餐當成第一志願,可能是國中被媽媽訓練煮菜煮出興趣加上自己也喜歡吃,但看完紀錄片更慶幸自己沒有走上這條路,每一份對食材的尊重,每一份對烹飪的耐心,每一份下廚的熱忱,都遠遠超乎我當時自以為的滿腔熱血。
高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方式,真正有內涵的人往往只需要最簡單的生活方式,不張揚優點不掩飾缺點,不管別人怎麼說,始終專注於自己的生活。
當一個有內涵的人。
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