蒙古族
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蒙古族
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English Newspaper (2) Mongolian feast - whole sheep feast
Pork accounts for the majority of the meat we eat every day. Among the nomadic people in northern China, sheep are their main source of meat. The "who
2023-12-28
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中國飲食文化
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蒙古族
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Mongolian
信仰與抗爭：蒙古族敘事長詩《嘎達梅林》改編電影影評
「我嘎達梅林以大義為重，願意與官府調和，條件只有一個，把土地還給百姓。」這是在大火之戰贏了之後嘎達梅林說的一段話，我們可以看出嘎達梅林的信仰和抗爭精神，與對於百姓自由的堅決。 「我領頭起義，不是為了錢財，不是為了官位，而是給百姓自由。」電影最後，王爺假意談和，嘎達梅林明知這場談
2023-11-06
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蒙古族
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敘事長詩
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嘎達梅林
青春夜佰味-豁達的蒙古族
青春夜佰味-豁達的蒙古族 「青春夜佰味」原先聚焦在青春大學周邊的校園美食，後逐步拓展到民族美食，本集便來到內蒙古呼和浩特，介紹蒙古族美食。 不得不說本集的廣告味道濃郁，直接點名兩家內蒙古呼和浩特名店「格日勒阿媽」、「奘源烤肉」。
2023-10-26
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格日勒阿媽
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內蒙古
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呼和浩特
舌尖上的中國&舌尖上的新年-蒙古族美食篇
舌尖上的中國-蒙古族美食篇 《舌尖上的中國》是我近年來看過最具水準的中國紀錄片，中國大陸限於制度因素，紀錄片常常無法暢所欲言，看《穹頂之下》這部探討霧霾的紀錄片迅速被禁便可得知，不過大陸地大物博，避開敏感題材，還是有許多主題可供著墨研究，此次推出以中國大江南北之美食的紀錄片便是非常好的上乘
2023-10-24
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舌尖上的中國
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舌尖上的新年
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蒙古族
