避免高脂
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93歲的陳院士是一位長年研究血脂問題的專家，他的研究成果為我們提供了寶貴的飲食指導。 在他的研究中，陳院士提醒我們，除了大眾普遍認知的高脂肪肉類可能增加血脂之外，還有兩種看似健康的蔬菜也需注意適量食用，這兩種蔬菜是：白菜和 菠菜。
白菜和菠菜，作為日常飲食中常見的蔬菜，富含維生素和礦物質，對