韓式泡菜鍋

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透過一段在首爾的旅行,我對韓式料理的認識和品味有了新的體悟。回到臺灣後,我一直在尋找道地韓式料理,期望能夠找到符合我的口味的餐廳。文中也預告了即將分享的一家在臺中開的韓式料理店,期待能為大家帶來更多美食推薦!
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【韓式泡菜鍋・大邱骨道】 主打道地韓式火鍋,沒想到竟會吃到有史以來湯頭最淡的韓式泡菜鍋…要不是顏色是紅色的,會讓我以為點的是素食清湯(就是白開水)…自行將小菜的泡菜倒入鍋中,才總算有點泡菜味,但還是比以往吃的泡菜鍋味道差很多…再加上還必須每人都得點一鍋,而不是規定每人最低消費金額… 火鍋湯頭不行,只
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好糟糕的經驗啊