
Chardonnay 在 20 世紀末儼然成為了白葡萄酒的代言人，幾乎每個勃派們 (勃根地粉絲) 都能信手捻來他們熟悉與喜愛的產區與酒莊，Jasper Morris 在本書也詳述介紹 Chardonnay 的歷史與背景，以及他和其他葡萄酒專家的觀察。本文將從中擷取幾個蠻值得吸收的觀點


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