最近進入到精神時光屋修煉,忙碌之餘,還是有稍微下廚。
最近的心頭好是 Halloumi Cheese 哈羅米起司,泡水沖淡鹹味(約一小時)後,切條四面煎的恰恰,配上奧瑞岡、芝麻混合的香料(有鹽膚木更好),再沾著優格跟蜂蜜一起吃。
每年新年的第一天,都習慣做一份華麗的早餐來迎接新的一年,今年也不例外,另外再配上一份紅醬烤蛋。
(是說現在離新年都多久了)