不好意思，剛學習PO文！不太會編排圖片與文章！

開始慢慢認識這裡的空間，覺得真的蠻有趣的！

可以開設不同的主題！又獨自可以編輯分享自己喜愛的內容！

這樣的模式，真的就有吸引到我了！

後續我就會開始針對不同的喜愛，來開設不同的主題房間！

若有吸引到你的，歡迎可以留言彼此交流唷！

這道紅酒燉牛肉，是我參考西式材料，中式做法來做的！

一般西式會重視順序、香料與擺盤

中式會較專注在煮的手法與調味！

當初在做這道時！我採用的概念是用較不厚的牛楠肉

其實是想省點材料錢啦！

先用不值錢的紅酒來讓肉質略略軟化。

也籍由紅酒醒出來的香味來做後面的舖序！

西式材料的基本款，紅蘿蔔、洋蔥來當底，切丁，切塊！

先用奶油來炒香！讓後面有層次感！

把炒完的湯汁留下！先過炒一下牛肉

再來燉煮了！

大約一個多小時！這道菜就完成了。

這道菜平時很適合招待朋友！讓餐桌上的菜色

多了一分質感！