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海馬老爸
2024/09/07last_publish_at吃喝玩樂加拿大

在夏天正式結束的第二天我立馬出發前往蘋果農場採果去,就可以知道我對秋天的來臨有多渴望。


驅車來到Abbostford的Willow View Farms。太陽仍保有夏季的威力,天空仍是碧藍一片:這是適合自摘蘋果的日子。


果園入口處已堆起艷橘色的南瓜,頗有洋人秋天的味道。走過一道道一層樓高的蘋果樹巷道,結實磊磊的蘋果高掛枝頭。


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因為季節仍早,目前園內十多種蘋果只開放了三種:Ginger Gold、Alkmene和Elstar。拿著農場提供的指示傳單,尋找掛著"Pick Here"的招牌,樹叢間太陽下揮汗採果30分鐘。


雖然早秋的蘋果品種個頭較小,但難得的是能摘得到青蘋果。青綠色的Ginger Gold 尾部略長,外型與顏色都與芭樂相似;口感清爽,味道偏酸,適合做成沙拉、烘焙或是入菜。


在園內的販賣部秤重結帳,一袋約莫30顆,付了加幣$20。自摘的蘋果賣價$1.8/磅,貨架上由農場摘下的蘋果則是$1.99/磅。


雖然兩者價格相差無幾,但穿梭在果樹間,磊磊果實間尋寶,最後親手摘取陽光下耀眼的蘋果…. 既可以省錢,又能享受收成的樂趣,是每年秋天召喚我到蘋果園的誘因。


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唯一要擔心的是,接下來十天半個月我跟兒子每天都得啃上1~2顆,才能消化那一大袋蘋果。


Willow View Farms

288 McCallum Rd, Abbotsford, BC V2S 8A2

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Ean連苡安
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