#澤瀉科：澤瀉學名Alisma Linn.，英文名Water Plantain，澤瀉科澤瀉屬多年生草本植物，又稱鵠瀉、瀉、水舄、水澤、水沓菜、水白菜、澤舍、澤芝、如意菜、車苦菜、建澤、建夕、芒芋、蕒、天鵝蛋、如意花，原產於中國、蒙古、日本、琉球、俄羅斯、印度北部。
本文所述以澤瀉(Alisma)屬為主，有數品種，非指單一品種。
澤瀉科(lismataceae)之澤瀉屬(Alisma)與齒果澤瀉屬(Echinodorus)十分相似，或許其果實是判別依據。
