桑樹

#桑科：桑樹學名Morus alba Linn.、Morus atropurpurea Roxb.、Morus chinensis Lodd. ex Loudon、Morus intermedia Perr.、Morus latifolia Poir.、Morus multicaulis (Perr.) Perr.、Morus tatarica L.，英文名White Mulberry、Mulberry，桑科桑屬多年生灌木至喬木植物，又稱黃桑、荊桑、白桑、家桑、娘仔桑、蠶仔桑、蠶桑、鹽仔桑、蠶仔葉樹、蠶仔樹、桑仔樹、梁樹、冬桑葉、桑葉、蠶仔葉、桑材仔、鹽桑仔、桑仔、蠶桑、桑材子、桑白，原產於中國北方，有農業栽培種，如：'Pendula'、'Chaparral'...等。

桑屬(Morus)屬下諸多品種之別名常混稱，如：蠶仔葉樹、蠶仔樹、梁樹、娘子樹、桑樹、桑仔樹、桑仔、桑材子、桑白、蠶仔葉、蠶桑、鹽仔桑、鹽桑仔...等，據資料顯示農民或民間種植之桑屬多為桑樹(Morus alba)或矮生種桑樹之食用品種。