小葉桑

#桑科：小葉桑學名Morus australis Poir.、Morus nigriformis (Bureau) Koidz.、Morus longistylus Diels、Morus formosensis Hotta、Morus cavaleriei H. Lev.、Morus bombycis Koidz.、Morus hastifolia F. T. Wang et T. Tang ex Z. Y. Cao、Morus inusitata H. Lev.、Morus acidosa Griff.，桑科桑屬多年生大灌木至小喬木植物，又稱小桑樹、雞桑、野桑、島桑、壓桑、集桑、山桑，原產於中國、台灣、韓國、日本、琉球群島、印度、印尼，由小葉桑(Morus australis)變異之品種有：Morus australis var. oblongifolia(狹葉雞桑)、Morus australis var. inusitata(花葉雞桑)、Morus australis var. incisa(細裂葉雞桑)、Morus australis var. hastifolia(戟葉桑)、Morus australis var. linearipartita(雞爪葉桑)...等。

桑屬(Morus)屬下諸多品種之別名常混稱，如：蠶仔葉樹、蠶仔樹、梁樹、娘子樹、桑樹、桑仔樹、桑仔、桑材子、桑白、蠶仔葉、蠶桑、鹽仔桑、鹽桑仔...等，據資料顯示農民或民間種植之桑屬多為桑樹(Morus alba)或矮生種桑樹之食用品種。