來了來了
今天早上就想說中午要來錄個開鍋料理,剛好冷凍庫有一包鮭魚,那就來份煎鮭魚日式套餐吧!
食材準備:
1.洋蔥半顆切絲
2.塊狀鮭魚(或買一整片來切塊)
料理方法:
1.先下油熱鍋炒洋蔥,增加香氣與營養
2.加入開水500cc
3.煎鍋先刷上一層油再開火
4.熱鍋一分鐘後下鮭魚
5.約一分鐘後翻面,呈現金黃色就對了
6.兩面煎至金黃即可關火取出,才不會太老
7.等湯煮滾後下另外一半鮭魚
8.煮滾後關蓋關火悶一分鐘,撒點海帶芽
9.兩道菜分別調味後完成
再煮碗白飯,就是一份簡單的煎鮭魚日式套餐囉!
影片請至IG觀看:https://www.instagram.com/p/DDv7mCiB3hk/
這是我第一次錄料理影片,希望大家喜歡,若反應好的話再來錄第二支。