DHA是什麼?
DHA(Docosahexaenoic acid,二十二碳六烯酸)是一種不飽和脂肪酸,屬於Ω-3脂肪酸家族。它是人體中最重要的多不飽和脂肪酸之一,對於大腦、視網膜、心血管健康都有重要作用。DHA主要存在於魚油、海洋藻類和某些強化食品中,對維持大腦功能、改善記憶力及認知能力、支持眼睛健康等都有益處。
為什麼DHA可以抗發炎?
當你攝取DHA時,它會進入細胞膜,成為細胞結構的一部分
DHA可以通過以下幾種方式來抑制發炎:
減少發炎介質的產生:
DHA能夠減少發炎過程中一些關鍵分子(如前列腺素和白三烯)的產生,這些分子通常會加劇炎症反應。
促進抗發炎分子的產生:
DHA會促進體內一些抗發炎分子的合成,比如「分解炎症的脂質介質」,例如Resolvin和Protectin,它們能幫助減少炎症並促進組織修復。
抑制免疫細胞的過度活化:
DHA能影響免疫系統中的某些細胞,減少它們對炎症反應的過度反應,從而降低慢性炎症的風險。
為什麼健人需要補充DHA?
健身後的發炎其實是一種正常且自然的生理反應,這是因為進行強度較高的運動,特別是重量訓練或高強度間歇訓練時,肌肉會經歷微小的損傷或撕裂。這種損傷會引起身體的免疫系統反應,導致局部的發炎。這個過程被稱為運動引起的肌肉損傷,是肌肉修復和增強的一部分。
具體來說,健身引起發炎的原因有以下幾點:
肌肉損傷:在健身過程中,尤其是負重訓練時,肌纖維會經歷微小的撕裂和損傷。身體會啟動修復機制,並在此過程中引發局部的發炎反應,這有助於修復受損的組織。
炎症反應:損傷的肌肉會釋放一些發炎因子(如細胞因子、前列腺素等),這些因子促使免疫細胞來到受損區域,加速修復過程,但這也會導致短期的炎症感覺(如肌肉酸痛、腫脹等)。
過度訓練或恢復不足:如果過度訓練或沒有給肌肉足夠的時間來恢復,這些發炎反應可能會變得過於持續,甚至導致慢性炎症,這就是所謂的過度訓練症候群(Overtraining Syndrome)。
不過,這種運動引起的發炎通常是暫時的,隨著肌肉修復,炎症會逐漸減少。而且,適當的運動強度和充足的休息對促進身體的恢復非常重要。
那補充DHA會不會讓肌肉修復變慢? 因為DHA會抑制發炎反應 ???
答案是不會
其實,補充DHA對肌肉修復的影響是比較積極的,而不會讓修復變慢。雖然DHA具有抗發炎作用,但它的抗發炎機制主要是幫助抑制過度的、持續的慢性炎症,而對於健身後的短期發炎(即肌肉損傷引發的正常發炎反應)有積極的作用,並不會干擾修復過程。
DHA在運動後的發炎反應中扮演的角色是:
促進修復而非抑制:DHA能幫助減少過度發炎的反應,從而避免慢性炎症對肌肉的長期損害。同時,它也能幫助促進修復過程中所需的抗發炎分子(如Resolvin、Protectin)生成,這些分子有助於減少肌肉損傷後的炎症,並促進肌肉的恢復。
減少過度發炎對肌肉的損害:過度的發炎(特別是如果炎症持續時間過長或過於劇烈)會對肌肉造成額外損害,從而影響恢復。而DHA的抗發炎作用可以避免這種情況,反而有助於肌肉的修復。
我自己的第一手體驗 ,隨著訓練重量愈重,肌肉的負荷越大,越會產生過度和持久發炎反應,有一段時間我沒吃 DHA總感覺身體疲勞無法恢復,我一度懷疑自己有糖尿病(畢竟家族遺傳),直到回去吃DHA隔天立馬變神牛,真的不誇張
尤其是進入中高階健身者,每次訓練都是臥推、硬舉、深蹲這種多關節運動,肌肉的刺激損傷隨之增加。更需要時刻注意自己的狀況。
選擇好的DHA補充品時,可以考慮以下幾個因素,這樣可以幫助你選擇品質更高、效果更好的產品:
1. 來源
魚油 vs. 藻油:DHA主要來自魚油或海藻油。魚油中的DHA通常來自深海魚類(如鮭魚、鯖魚、沙丁魚等),而藻油則來自海藻,是植物性來源。對於素食者或不吃魚的人來說,藻油是更好的選擇。
2. DHA濃度
高濃度DHA:不同的魚油產品中,DHA的濃度會有所不同。選擇那些標示含有高濃度DHA的產品
3. 純度與品質
重金屬測試:確認產品是否經過檢測並證明無有害重金屬(如汞、鉛等)無污染源:選擇來自潔淨水域的魚油,這樣能減少環境污染物的風險。
4. 製造工藝
分子蒸餾:許多高品質的魚油產品會經過分子蒸餾處理,這樣能去除不純物和重金屬,確保產品的純度。
。