從航空業開始，我就喜歡安排自己的作息，和大部分人反向。現在自由接案，我通常會把工作排在星期四到日。 星期一當大家調整心態搭捷運上班，我留在家裡，創作和休養生息。 今天的午餐很簡單，完全不用開火：新加坡半熟蛋、生菜沙拉、還有麵包。 之前有文友提到吃完午飯就會昏迷，浪費了很多時間，我自己也有遇過。通常是碳水化合物吃太多，對我來說地雷食物就是糯米！兩顆湯圓就可以讓我癱瘓半天。 圖文創作者工作時，看起來只是坐在書桌前，但大腦消耗的能量非常大！大家都有創作時,肚子爆餓的經驗吧？ 如果貪圖方便，吃零食或速食，因為沒有真實的營養，有時候會越吃越焦慮~肚子是飽的，但能量是空的。 所以，如果能夠準備一些容易處理的食材，並且吃的營養，對創作絕對有加分的作用。 現在報導說，早餐吃兩顆蛋沒有問題。蛋白質攝取不足的人，更容易發胖。 對大量用大腦工作的我們，蛋料理是最好吸收、又最少負擔的食材唷~ 你在趕稿的時候，又吃什麼呢？
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