店內咖啡豆都是一位可愛的大男生以直火烘焙的,聽說非~~~常困難,所以一般都是熱風烘焙,(有錯請指正。)而這位咖啡師無疑交出一張漂亮的成績單。
我點的薩爾瓦多寶藏盒莊園水洗淺焙,帶有甜柑橘、可可調、葡萄乾香(忘記拍介紹的笨蛋……)友人點的依索比牙班吉馬吉藝伎水洗淺焙,則帶有草莓果醬、芒果、百香果風味。
咖啡上桌後,我先聞到橙香,整個人瞬間振奮。入口溫醇的酸、甘,和柑橘味非但沒讓冰淇淋布朗尼給蓋掉,反而帶出淺淺的葡萄乾香氣,真的是很棒的單品。而且價格十分親民,150元!蒼天啊!這還不喝爆!?
至於友人的藝伎,土蛋如我,覺得聞起來有很香的豆漿味(!?)據朋友說,這就是水洗豆的特色。尾韻有淡淡的煙燻風味,但我個人並沒有太愛這款。價格仍是震驚的180元,好想搖老闆的肩:自信點!你的咖啡值更高的價!
啊?布朗尼冰淇淋在哪?
抱歉,豬腦忘記拍就吃完惹……
有機會可以去看看喔❤️
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