二戰後,受到西方國家加上殖民文化等影響之下
全世界開始引用紅茶的人口日漸增長
而相較於一直以來習慣喝綠茶的日本人的市場中
以紅茶飲品作為自慢的ケニヤン紅茶の店(Kenyan)在創業初期卻是在思考該如何打入日本人的市場中呢?
從昭和49年開始開業至今
過程中各種不同的嘗試,要搭配什麼牛奶、什麼品種的紅茶適合怎樣的溫度、什麼品種的紅茶該放多少砂糖等
抱持著不斷實驗的精神,終於成就了現在的Kenyan紅茶の店!
坐在店內,享用一杯帶有醇厚茶韻的奶茶
絕對是有別於來到澀谷單純購物的另一種選擇