\ 異地生活採集 /
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
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前一天跟勝さん一起去超市的路上,我們聊到了地瓜圓,
我便下意識地買了地瓜,決定一起來做「地瓜圓・蕃薯圓」。


材料有:地瓜、片栗粉(太白粉)、砂糖、水。


沒有食譜,憑藉著之前做過一次的記憶,就是把蒸熟的地瓜壓碎,加糖和太白粉,搓到像糰子一樣。


因為沒有蒸鍋,就在電鍋(炊飯器)裡加了一點水,把地瓜放進去,按下煮飯鍵來蒸。


後記:
沒想到沒有看著食譜也能做出來。

以前總是配著豆花或剉冰吃,
但這次是邊喝茶邊吃,
這樣其實也挺搭的。


2025.06.10 ショウ

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前一天跟勝さん一起去超市的路上,我們聊到了地瓜圓,
我便下意識地買了地瓜,決定一起來做「地瓜圓・蕃薯圓」。


材料有:地瓜、片栗粉(太白粉)、砂糖、水。


沒有食譜,憑藉著之前做過一次的記憶,就是把蒸熟的地瓜壓碎,加糖和太白粉,搓到像糰子一樣。


因為沒有蒸鍋,就在電鍋(炊飯器)裡加了一點水,把地瓜放進去,按下煮飯鍵來蒸。


後記:
沒想到沒有看著食譜也能做出來。

以前總是配著豆花或剉冰吃,
但這次是邊喝茶邊吃,
這樣其實也挺搭的。


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