今天來分享一間我拖了兩三年才終於吃到的牛肉麵!🥹
這家是我朋友很早以前就跟我說「你一定要吃看看」的名單之一
🛫 富宏牛肉麵|西門洛陽街
https://maps.app.goo.gl/2fLrTuXZypGNdcZ99
這家牛肉麵有個蠻有趣的背景(據說啦):
原本是傳統一代經營,後來因為兄弟分家,導致這條街上出現了好幾家牛肉麵店,像是采宏、建宏…
這次我是來吃富宏的,未來應該會想把附近幾家都吃一輪~
那天晚上真的熱到爆🌞,進門後整個只想快點吃麵,結果沒拍到門口和內裝(失職抱歉😅)
🍜我點的是「綜合牛肉麵(細麵)」
據老闆說,「綜合」就是牛肉+牛雜的組合,想一次吃齊的可以試試這款!
🔸牛肉口感偏軟嫩,燉得很透,牙口不好的長輩應該也會喜歡
🔸湯頭我個人覺得就中規中矩,不是那種一喝驚豔型
🔸但價錢真的很可以,大碗牛肉麵不用150元,在台北真的算佛心
還可以自助加酸菜,桌上有牛油和辣椒
我有聽到隔壁客人問辣度,老闆說:「都差不多啦~自己加加看囉😺」
不過我個人是建議喜歡吃辣的人可以稍微試探一下辣椒油的下手份量~
🥟另外有點水餃來試試
就是比較常見口感的水餃,皮稍厚、內餡不算特別驚艷,但也不會不好吃。
就是走一個 「可以配著吃」但不需要專程為它而來」 的定位啦~
總結一下:
如果你在找「便宜+吃得飽+台味濃」的牛肉麵,那富宏這間真的還不錯!以價格來說我覺得CP值高,下次我應該會去吃看看同條街的采宏或建宏,做個小小比拼www。
這篇就當作我個人的美食紀錄啦~
沒興趣的朋友就滑過,有興趣的話可以去吃吃看、再回來一起討論!
✨ 喵喵喵感謝您閱讀到這裡!
如果你喜歡我的分享,記得追蹤我的IG:mmc_1107 ,讓我們一同進步、發掘新未來!!!
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喵喵貓期待下次與你分享更多精彩內容!我們下篇見~
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原本是傳統一代經營,後來因為兄弟分家,導致這條街上出現了好幾家牛肉麵店,像是采宏、建宏…
這次我是來吃富宏的,未來應該會想把附近幾家都吃一輪~
那天晚上真的熱到爆🌞,進門後整個只想快點吃麵,結果沒拍到門口和內裝(失職抱歉😅)
🍜我點的是「綜合牛肉麵(細麵)」
據老闆說,「綜合」就是牛肉+牛雜的組合,想一次吃齊的可以試試這款!
🔸牛肉口感偏軟嫩,燉得很透,牙口不好的長輩應該也會喜歡
🔸湯頭我個人覺得就中規中矩,不是那種一喝驚豔型
🔸但價錢真的很可以,大碗牛肉麵不用150元,在台北真的算佛心
還可以自助加酸菜,桌上有牛油和辣椒
我有聽到隔壁客人問辣度,老闆說:「都差不多啦~自己加加看囉😺」
不過我個人是建議喜歡吃辣的人可以稍微試探一下辣椒油的下手份量~
🥟另外有點水餃來試試
就是比較常見口感的水餃,皮稍厚、內餡不算特別驚艷,但也不會不好吃。
就是走一個 「可以配著吃」但不需要專程為它而來」 的定位啦~
總結一下:
如果你在找「便宜+吃得飽+台味濃」的牛肉麵,那富宏這間真的還不錯!以價格來說我覺得CP值高,下次我應該會去吃看看同條街的采宏或建宏,做個小小比拼www。
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