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Christina
更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
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📍台中一中|鷄勵軒 - 🔸️柚香鴨出汁拉麵 NT280 - 這幾年越來越喜歡清湯系拉麵,這碗月限定拉麵完全沒讓我失望,好喜歡❤️ 這碗的搭配是:煙燻鴨胸、櫻桃蘿蔔、金桔、芝麻葉 麵體固定是細拉麵,醣心蛋是我另外加的 煙燻鴨胸肉質鮮甜,稍微帶點嚼勁但不至於難咬,煙燻香味不會太過厚重,不會跟鴨肉的香氣互搶,是我難得自己吃完的拉麵叉燒😆 湯頭的部分雖然是清湯,但油脂偏重,很適合在吃完麵後再來上一碗白飯!不吃白飯的人也不用擔心過油,上桌的時候會附上柚子胡椒做轉味,我個人是把柚子胡椒全下了,轉味後的湯頭不僅更有層次,也更清爽! 整體來說我非常喜歡這碗限定,是很願意再次回訪的那種,喜歡清湯系或柚香湯底的朋朋可以來吃吃看👍 - ♡更多分享在這 🌐IG https://instagram.com/food.daily_tw 🌐blog https://fooddailytw.com/ - 鷄勵軒 ▪️營業:11:30-21:30 ▪️地址:台中市北區三民路三段166-3號

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📍台中一中|鷄勵軒 - 🔸️柚香鴨出汁拉麵 NT280 - 這幾年越來越喜歡清湯系拉麵,這碗月限定拉麵完全沒讓我失望,好喜歡❤️ 這碗的搭配是:煙燻鴨胸、櫻桃蘿蔔、金桔、芝麻葉 麵體固定是細拉麵,醣心蛋是我另外加的 煙燻鴨胸肉質鮮甜,稍微帶點嚼勁但不至於難咬,煙燻香味不會太過厚重,不會跟鴨肉的香氣互搶,是我難得自己吃完的拉麵叉燒😆 湯頭的部分雖然是清湯,但油脂偏重,很適合在吃完麵後再來上一碗白飯!不吃白飯的人也不用擔心過油,上桌的時候會附上柚子胡椒做轉味,我個人是把柚子胡椒全下了,轉味後的湯頭不僅更有層次,也更清爽! 整體來說我非常喜歡這碗限定,是很願意再次回訪的那種,喜歡清湯系或柚香湯底的朋朋可以來吃吃看👍 - ♡更多分享在這 🌐IG https://instagram.com/food.daily_tw 🌐blog https://fooddailytw.com/ - 鷄勵軒 ▪️營業:11:30-21:30 ▪️地址:台中市北區三民路三段166-3號

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