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1.牛骨白湯拉麵 NT$300

2.越式香料牛頰清湯拉麵 NT$320(本月限定)

3.特濃蕃茄咖哩牛骨濃湯拉麵 NT$300

拉麵皆可免費加1碗白飯


先說結論,牛骨白湯拉麵超級推薦!!!

其他兩個也好吃,但相較之下就沒這麼驚艷。


1.牛骨白湯拉麵:我點偏鹹/偏硬,最喜歡他的濃郁湯頭,有牛脂香卻不油,很難喝出具體有什麼食材,但風味層層推疊又配合融洽;配湯吃了一碗半的飯🤣

溏心蛋鹹度適中,帶點酒味很特別。配料有甜酸的

醃漬小蕃茄、白蘿蔔絲、蒜苗、檸檬,都解膩又和諧。


2.越式香料牛頰清湯拉麵:真的有pho的感覺,很有創意很清爽,但我被白湯洗腦,對他印象不深。


3.特濃蕃茄咖哩牛骨湯拉麵:3碗裡最熱的,質地接近沾麵,微酸的蕃茄咖哩很好吃,加飯直接變咖哩飯;一麵兩吃👌


結論:如果我住台中,可能每週會去吃一次牛骨白湯拉麵,真的好喜歡❤️❤️❤️

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3.特濃蕃茄咖哩牛骨濃湯拉麵 NT$300

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先說結論,牛骨白湯拉麵超級推薦!!!

其他兩個也好吃,但相較之下就沒這麼驚艷。


1.牛骨白湯拉麵:我點偏鹹/偏硬,最喜歡他的濃郁湯頭,有牛脂香卻不油,很難喝出具體有什麼食材,但風味層層推疊又配合融洽;配湯吃了一碗半的飯🤣

溏心蛋鹹度適中,帶點酒味很特別。配料有甜酸的

醃漬小蕃茄、白蘿蔔絲、蒜苗、檸檬,都解膩又和諧。


2.越式香料牛頰清湯拉麵:真的有pho的感覺,很有創意很清爽,但我被白湯洗腦,對他印象不深。


3.特濃蕃茄咖哩牛骨湯拉麵:3碗裡最熱的,質地接近沾麵,微酸的蕃茄咖哩很好吃,加飯直接變咖哩飯;一麵兩吃👌


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