台中西區-所SUO

Hello新年快樂ᰔ 2026的第一篇，就獻給2026/1/1吃到的超好吃餐廳吧！
台中西區勤美近期開了一間超級美的現代義大利麵餐廳，是跟JAI宅和HUN混同集團的品牌，由於以前有吃過尊鴻集團的餐廳，感受上都是不錯，所以一看到品牌開幕的資訊時就馬上手刀訂位！•͈౿•͈
一進餐廳映入眼簾的就是很有氣氛高級的裝潢，感覺很適合約會，真的超好拍照.ˬ.入座後服務人員很仔細的介紹餐點，菜單是用很有特色的CD呈現，看售價跟餐點介紹感覺是再更具藝術美感和特色料理的餐廳，每一道都好～想～吃！

餐點介紹：
· 帕達諾奶油蒜味細薯 $200
推薦指數★★★★
這道喜歡蒜味的絕對大推*ˊᗜˋ*細薯炸得酥脆，搭配奶油蒜味超級絕配，會忍不住一口接一口！我們最後還用料理搭配燉飯顯得更有層次，不過這道稍微重口味一些些，如果是第一次約會，或是不喜歡口味太重的朋朋要斟酌一下喔～

· 肯瓊辣椒·藍紋起司羅馬雞腿小水管麵（小辣） $460
推薦指數★★★
自從在法國吃到水管麵後，深深愛上水管麵的咬勁，所以一看到這道料理就毫不猶豫點了它ˊސުˋ小水管麵跟在歐洲吃到的厚度不太一樣，但又比外面水管麵來的厚實一些，小水管吸附著醬汁帶一點點的辣味，平常吃小辣的我可以接受，但醬汁的記憶點稍嫌不足，不過雞腿非常好吃，表皮煎的焦香，裡面肉感厚實非常Juice～

· 法式焦糖洋蔥·蛤蜊雞湯燉飯 $350
推薦指數★★★★★
用餐前，服務生介紹到這道料理是經由12小時熬製而成，就決定是這一道了！燉飯一上菜後，擺盤與淋上的醬汁讓我想起法餐的呈現方式，果然不愧對他的名稱⁍̴̛ᴗ⁍̴̛
燉飯本身帶的奶香，跟獨特的蛤蜊雞湯豐富了整個味蕾，蛤蜊每一顆都飽滿也沒有任何泥沙，也不會有很重的鹹水味！真體真的非常有記憶點也很好吃～雖然吃蛤蜊的餐點多少會有機率吃到碎殼，所以有時候在點這類型餐點的時候都會變成我的第二選擇，但因為所SUO真的把這一道料理做得太美味了，所以還是決定想要用近滿分的方式推推這道料理๑˃́ꇴ˂̀๑

· 海鹽奶霜｜桑椹果實｜東方美人｜鹹甜綿密 $180
推薦指數★★★★
飲品我們選擇了有豐富層次的奶霜系列，一入口的奶霜帶有鹹甜的口感，下層是東方美人與桑椹，帶有淡淡的微酸感，整體搭配很有特色也很好喝，而且連外觀也都做得很像調酒的感覺，非常好拍照！

*以上的餐點均加收10%服務費。

這次前往所SUO用餐整體感受非常得好，不論是用餐氣氛，還有品牌營造的特色，都讓人記憶深刻。桌邊還有心情小卡可以給客人寫，也有放置色塊讓客人自行轉向決定是否需要服務生進行互動聊天，真的非常貼心～
推薦給想要約會、想要享受氣氛的聚餐朋朋◡̎
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