Martina拾光札記
2026/02/18·

《家的味道:一盤層層堆疊的溫暖》

有些料理,不需要精準的食譜,也不追求完美的擺盤,

只要在廚房裡慢慢鋪上每一層材料,就能堆出滿滿的幸福感。


這次我做的是一道簡單卻超好吃的焗烤料理。

底層是綿密的馬鈴薯泥,中間夾著火腿和水煮蛋,

再放上厚厚的起司片,最後灑上帕瑪森起司粉。

烤到表面金黃微脆,切開那一刻,香氣整個撲面而來。


這道菜我特別喜歡在週末做。

當香味從烤箱飄出來,家裡瞬間變得溫暖,

孩子、家人聞到味道都會走來廚房偷看一眼。

這一刻,我覺得:生活的幸福,也許就是這麼簡單。


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